Home
Wine
Wine type
Red wine
Blends
Errazuriz Max Reserva Carmenère

Errazuriz Max Reserva Carmenère 2018

Name: Errazuriz Max Reserva Carmenère
Brand: Ерасурис
SKU: 102525
Price: 36.3 BGN
Availability: InStock

Ерасурис

Out of stock

Art. # 2546

Rate the product

Гроздето за Макс Резерва Карменер идва от лозята Max V, VI и VII в Долината Аконкагуа, която има дълъг сух сезон с умерено топли летни дни, охлаждани от нежния следобеден бриз от Тихия океан. Лозята са засадени върху почви с алувиален и колувиален произход, с променлив процент от глина и камъни, което им позволява добър дренаж и добра дълбочина на корените.

Region

Chile

Profile

Fruit
Body
Dryness
Tanins
Sweetness
Freshness
Alcohol

Variety

Carménère , Syrah

Flavours

Green Pepper
Spices
Small Black Fruits

Glass

Serving Temperature

Room Temperature

Food pairing

Red Meats
Raw Dried Meats
Roasted Vegetables

Maturity

Drink now

More about this product

Ерасурис

All wines of the same producer

Carménère

Сортът грозде Карменер (Carmenère) произхожда от древния Vitis Biturica с албански произход, пренесен във Франция от римляните. Възможно е името му да произлиза от „кармин“ поради наситения лилав цвят на виното, произведено от него. Изглежда, че всички лози в Бордо произхождат от тази оригинална лоза. Днес отглеждането на Carmenère е почти напълно изоставено във Франция и днес страната, в която то е най-разпространено, е Чили. Благодарение на успеха на Carmenère в Чили, сортът е разпространен и в някои други региони на света, чак до Нова Зеландия, а сега се радва на все по-голямо внимание в Медок, откъдето произхожда. В Италия той се среща във Венето и Фриули-Венеция Джулия, където в миналото Carmenère често е бил бъркан с Каберне Фран, но също и във Франчакорта (Curte Franca), където някои компании са произвели отлични вина. Всъщност Карменер морфологично прилича на Мерло, от което се различава по цвета на младите си листа (зелени при Мерло, червеникави при Карменер) и по времето на узряване - Карменер узрява няколко седмици по-рано. Той е късно зреещ сорт и затова се нуждае от слънчева светлина, за да разкрие пълния си потенциал. В подходящата среда от него могат да се получат фини, интензивно оцветени червени вина с привлекателна месеста текстура на Мерло и тревисти нотки на Каберне Совиньон. Поради това виното има специални и неповторими характеристики, като е приятно, когато е младо, но е подходящо и за отлежаване. Освен това то е много универсално вино с всички традиционни съчетания, идеално за печено, бяло и червено месо, дивеч и зрели сирена.

Learn more More wines of the same variety