English
Francis Miot homemade raspberry jam
Fresh and tangy raspberry jam perfect for breakfast, as a complement to toast, crackers or pancakes. Much more than a simple sweet, it is a real delicacy that can be eaten with a teaspoon, for pleasure. It is also used in pastries and as a pie base.
Contents: Raspberry with seeds 60%, cane sugar 39%, concentrated lemon juice, gelling agent: pectin (from fruit). This jam can be stored for 1 month in the refrigerator after opening.
Energy value for 100 g - 793 kJ. / 187 kcal.
More of the same producer
More about this product
Francis Miot
Роден в По през 1948 г., Франсис Миот се превръща в най-известния производител на конфитюри във Франция, не само заради броя на титлите и наградите, които е спечелил, но и заради своя ентусиазъм и разбира се заради прочутите си мустаци! Значителна фигура от Югозапада, наричан „Папата на конфитюра“, той оставя своя отпечатък и своята същност в сърцето на компанията, която носи неговото име и която продължава да има същите ценности на автентичност, креативност и експертен опит днес. От първия буркан със сладко малкият бизнес се разраства, докато придобива национално измерение с наградата за най-добър производител на конфитюр във Франция, получена на международния фестивал Gesvres през 1987 г. Франсис Мио е развил много специален талант и опит в приготвянето на конфитюри. Той се отличава с изкуството да избира добри, вкусни плодове, като същевременно осигурява много кратко време за готвене, за да запази всички вкусове на плодовете. Награждаван многократно за изкуството си, титлата троен световен шампион отличава Франсис като несравним производител на конфитюри. Сладкар по професия и страстен към „Изкуството на вкуса и ароматите“, той разнообразява продуктите си, обгражда се с екип от производители на шоколад и така създава занаятчийската сладкарница, наречена „Féerie Gourmande“. Обучен в най-чистата френска традиция, в училището Lenôtre, Франсис имал желание да предаде на екипа си уважението към френската кухня и стремежа към съвършенство и вкус. През 1998 г. той и SG Sender ("Monsieur Pâtissier" на Гастон Lenôtre) пуска на пазара прочутите Coucougnettes du Vert Galant. Те са толкова успешни, че се ражда гама от сладкарски изделия и шоколадови бонбони с нечестиво чувство за хумор! Ненаситен творец, Франсис също предава на екипа си желанието за иновации в рецепти както за конфитюрите, така и за сладкарските изделия.
All wines of the same producer
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review