English
Hipster Negroamaro Puglia IGT 2022
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Tanins
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowYou may like these...
More of the same producer
More about this product
Ferro 13
Ferro13 is an atypical winery, the work of like-minded people, gathered by their strong passion for wine and creativity. Alberto is a cosmopolitan, always smiling, wine enthusiast with a mission to serve customers. Federico, innovative, persistent and purposeful, dreaming of Sauvignon in a transparent bottle. Marco - an expert in the production of quality wines, Gabriele - a social hipster, for whom wine is drunk only in company and Alberto - an energetic connoisseur with a fine palate and a rich wine culture. Each Ferro13 wine has a history and presents the people and beauty of Italian wine from northern to southern Italy.
All wines of the same producer
Puglia
Пулия, известна още като Апулия, е дълга, тясна област, обхващаща петата на ботуша в Южна Италия. Puglia е основен производител както на винено, така и на трапезно грозде. Името му идва от a-pulvia или „липса на дъжд“ на римски. Тероарът е повлиян от слънчев, топъл средиземноморски климат с бриз от Адриатическо море и плодородна почва, богата на варовик. Виненият регион Пуглиан е разделен на три подрегиона: Фоджа на север, Бари и Таранто в центъра и Бриндизи и Лече на юг. След Венето Пулия е свързана със Сицилия като вторият по големина винарски регион в Италия. Районът на Апулия е предимно дом на производители на грозде, а не на винопроизводители. Има обаче винари, които произвеждат качествени вина в Пулия в по -малки количества. В допълнение към гроздето, Puglia произвежда 40 % от италианския зехтин. От гледна точка на тероара, Puglia разполага със страхотен набор от естествени инструменти, които помагат за насърчаване на плодородния растеж. Горещият средиземноморски климат, постоянното слънчево греене и понякога морски бриз създават почти перфектна среда за лозарството. Геологията на региона показва пристрастие към кредавия варовик под слоеве от богати на желязо четвъртични отлагания, най-видими в почвите около тарантинските хълмове Colline Joniche и близо до Martina Franca и Locorotondo в долината на Итрия. Сега районът започна да се отърсва от репутацията си на плоски, силно алкохолни купажни вина, Puglia има възможност да съблазни винения свят с концентрирани, мастилено червени вина, които да съперничат на най -добрите от Австралия и Южна Америка.
More wines of this region
Negroamaro
Сортът грозде Негроамаро е червен сорт грозде с произход от Пулия, където областта на най-голямо отглеждане е Salento, въпреки че се среща и в останалата част на региона. Произходът му е много древен и вероятно води началото си от гръцката колонизация, която се осъществява от XVIII в. пр. По отношение на обработваемата площ и качеството Негроамаро е най-важният сорт грозде, заедно с Примитиво, в цяла Пулия. Заедно с Алянико и Неро д'Авола, той представлява един от най-добрите сортове грозде в целия Юг. Почти сигурно е, че отглеждането му е започнало на йонийското крайбрежие на Пулия, където е широко разпространено и до днес. От този район отглеждането бързо се разпространява в Саленто, Бриндизи и Таранто. В продължение на много години сортът се използва като грозде за купажи и за износ. От ампелографска гледна точка сортът грозде Негроамаро има средно големи, конусовидни гроздове. Плодовете са едри с дебела черна ципа. Сорта се отличава с много висока производителност, която трябва да бъде ограничена с драстична резитба и системи с ниска експанзия. Като лозов сорт е много чувствителен към ботритис и молец, но от друга страна има добра устойчивост на други неблагоприятни фактори, по-специално на брашнеста мана и пухена мана. В Пулия много сухият климат не благоприятства развитието на плесени. Негроамаро предпочита варовити почви, но също така обича и доброто присъствие на глина, която може да задържа водата, която се стича в изобилие в апулийската почва. Реколтата се събира между септември и октомври. Винифицирано в чист вид, се получава вино с много интензивен цвят, клонящ към гранатов, а обонянието се характеризира със силно присъствие на тъмни цветя и горски плодове.
More wines of the same variety
Customer reviews
11 months ago