La Riserva Spumante Brut DOC 2015

Name: La Riserva Spumante Brut DOC
Brand: Cantina Paltrinieri
SKU: SW220-22042106
Price: 41.9 BGN
Availability: InStock

Cantina Paltrinieri

Out of stock

Art. # 0271

Rate the product

The vineyard is located in Cristo di Sorbara, which has an area of 15 ha. Sorbara is a narrow strip between two rivers of Secchia and Panaro, where the soil is best suited for growing in Lambrou / Sorbara. The sparkling wine is obtained using the Charmat method.

Alc. 11.5 %

Region

Emilia-Romagna Italy

Profile

Fruit
Body
Dryness
Freshness
Alcohol

Variety

Lambrusco di Sorbara

Flavours

Citrus
Strawberry
Small Red Fruits

Glass

Serving Temperature

Ice Cold

Food pairing

Vegetables
Seafood
Raw Dried Meats

Maturity

Drink now

More about this product

Cantina Paltrinieri

Cantina Paltrinieri is a family winery located in the heart of the Sorbara, in the heart of the fertile province of Modena. Alberto Paltrinieri is a third generation winemaker and together with his wife he personally participates in all stages of production. His way of making wine is aimed at the manifestation of the land on which the grapes are planted. This area is inextricably linked to one variety: Lambrusco di Sorbara, which has chosen over the centuries its typical sandy soil, which gives the wines dryness, freshness and good minerality, wines with their own refined style, and potential for development.

Learn more All wines of the same producer

Emilia-Romagna

Емилия-Романя е регионът, в който се раждат най-добрите италиански продукти и имена. Като се започне от сиренето Пармиджано Реджано и пармската шунка и се стигне до Ферари и Ламборгини... Регионът предлага смесица от природни и културни чудеса: паметници от времето на Ренесанса, обекти на наследството на ЮНЕСКО, крайбрежни ривиери, национални паркове и, разбира се, суперзвездна гастрономия, заедно с великолепни вина. В Емилия-Романя се отглеждат 58 000 хектара лозя, като почти половината от тях са в равнинната част на областта. Произвеждат се не повече от 5 милиона хектолитра вино. Един от най-известните сортове в региона е Ламбруско, което е предимно полу-сухо и пенливо, и се прави главно около Модена. Наименованието Lambrusco се отнася до червените пенливи вина. Най-разпространените клонове са Lambrusco Salamino и Lambrusco Grasparossa. Две трети от лозята се намират в обширната алувиална низина, но най-добрите райони са по хълмовете по южната граница в подножието на Апенините. Районът на Емилия-Романя е известен най-вече с леко пенливи и пенливи вина - фризанте и спуманте, като основно те са червени или розови, направени от различни клонове Ламбруско. Идеята е, че те са предимно млади, правят се за пиене веднага, тоест те са по-масови вина.

Learn more More wines of this region