Dear customers, due to an upcoming inventory check, all orders placed from August 20th will be processed and shipped on August 25th. Thank you for your understanding!

Link Lambrusco Spumante 2024

In stock
Art. # 7678

Link is a Lambrusco from the Emilia-Romagna region. It is the summer hit of Ferro 13 with its refreshing freshness and fairy of red fruits.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness
  • Alcohol

Variety

Lambrusco

Flavours

  • Strawberry Strawberry
  • Small Red Fruits Small Red Fruits
  • Flowers Flowers

Glass

Tulip glass

Serving Temperature

Ice Cold Ice Cold

Food pairing

  • Desserts Desserts
  • Seafood Seafood
  • Soft Cheese Soft Cheese

Maturity

Drink now

More about this product

Ferro 13

Ferro 13

Ferro13 is an atypical winery, the work of like-minded people, gathered by their strong passion for wine and creativity. Alberto is a cosmopolitan, always smiling, wine enthusiast with a mission to serve customers. Federico, innovative, persistent and purposeful, dreaming of Sauvignon in a transparent bottle. Marco - an expert in the production of quality wines, Gabriele - a social hipster, for whom wine is drunk only in company and Alberto - an energetic connoisseur with a fine palate and a rich wine culture. Each Ferro13 wine has a history and presents the people and beauty of Italian wine from northern to southern Italy.

All wines of the same producer
Emilia-Romagna

Emilia-Romagna

Емилия-Романя е регионът, в който се раждат най-добрите италиански продукти и имена. Като се започне от сиренето Пармиджано Реджано и пармската шунка и се стигне до Ферари и Ламборгини... Регионът предлага смесица от природни и културни чудеса: паметници от времето на Ренесанса, обекти на наследството на ЮНЕСКО, крайбрежни ривиери, национални паркове и, разбира се, суперзвездна гастрономия, заедно с великолепни вина. В Емилия-Романя се отглеждат 58 000 хектара лозя, като почти половината от тях са в равнинната част на областта. Произвеждат се не повече от 5 милиона хектолитра вино. Един от най-известните сортове в региона е Ламбруско, което е предимно полу-сухо и пенливо, и се прави главно около Модена. Наименованието Lambrusco се отнася до червените пенливи вина. Най-разпространените клонове са Lambrusco Salamino и Lambrusco Grasparossa. Две трети от лозята се намират в обширната алувиална низина, но най-добрите райони са по хълмовете по южната граница в подножието на Апенините. Районът на Емилия-Романя е известен най-вече с леко пенливи и пенливи вина - фризанте и спуманте, като основно те са червени или розови, направени от различни клонове Ламбруско. Идеята е, че те са предимно млади, правят се за пиене веднага, тоест те са по-масови вина.

More wines of this region
Lambrusco

Lambrusco

Сортът Ламбруско, както и другите лози от семейство Lambrusco, вероятно има див произход (vitis silvestris или vitis labrusca, както споменава и Плиний Стари) и по-късно е опитомена. Той е широко разпространен сорт грозде в провинциите Модена и Мантуа. Има два различни района, единият от които е обозначен като хълмист, а другият - като полухълмист. В първата зона почвата не е лесна за обработване, но това се отразява много на качеството на вината, също и благодарение на по-ниските от средните добиви. Във втората зона, от друга страна, добивите са по-високи, с по-ниско качество, но и с различни органолептични свойства. Узряването на лозата е късно, така че тя се възползва от последния слънчев лъч преди зимата. Ламбруско има гроздове със среден размер и дължина, редки и с конусовидна форма. Плодовете са сферични, със среден размер, с обилен цъфтеж, дебела ципа със син цвят, преминаващ в черен. Сорът се винифицира както самостоятелно, така и в купажи с други сортове от семейство Lambrusco. Купажира се и с Fortana и Malbo Gentile, но винаги като преобладаващ сорт грозде. От Ламбруско се произвеждат пенливи вина (spumante) по метода Charmat. От 90-те години на миналия век започва преразглеждане на методите на преработка, за да се намали сладостта и виното да стане по-сухо и елегантно. Ламбруско дава вина с рубинен цвят с виолетови оттенъци, които се отразяват и в муса, с плодов, свеж обонятелен аромат с нотки на грозде и бадеми. На небцето виното е добре балансирано между свежест и пикантност, с дискретна киселинност и леко горчив, добре структуриран финал. Идеално е с месни ястия, печена паста, печено, но също и със студени меса и сирена. Във вида amabile може да се съчетае със сухи сладкиши.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review