English
Obiz Refosco DOC 2020
Variety: Refosco.
Soils: clay-sand of alluvial origin.
Age of the vines: over 20 years.
Exposure: south and north.
Hand picking at the end of September. The Obiz winery is located in the southeast of Friuli, very close to the Adriatic Sea. The history of wine in this area dates back to the 1st century BC as evidenced by the many amphorae found in Aquila, the area where the winery is located. The first written records of the production of quality wines date back to 1728, when the region flourished with its exports by sea and the port of Grado was busy and bustling.
In 1997 the winery was taken over by Junmani Bergamasco and began restructuring the vineyards, introducing new technology and purchasing new French oak barrels.In 2004, a complete restoration of the building, built in 1718, was carried out. The winery is organic certified and uses natural techniques to make wines of exceptional quality.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Tanins
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Food pairing
-
-
-
Maturity
Ready, but will improveMore of the same producer
More about this product
Волпе Пасини
Разположена в сърцето на защитения географски район „Коли Ориентали ди Фриули“ Волпе Пасини е една от най-старите винарни на Североизточна Италия. Историческата Вила, която се намира в собствеността е приютявала Италианското Кралско Семейство, както и други важни исторически особи. Разположено върху 20 000 кв.м площ, имението побира в сърцето си избата и офисите, както и парцели лозя от Рибола Джала. Знаково вино за избата. Документи от 17 век свидетелстват за винопроизводството, като една от дейностите на имението. До средата на 20 век, освен лозарство, се развиват и други земеделски дейности. След това обаче, имението поема в посока развиване на качествено лозарство и винопроизводство и се превръща в една от първите изби „пионери“ в правенето на вина, които започват да носят славата на Фриули по Италия и по света. Понастоящем 50% от вината на избата се продават в Италия и 50% за износ, 60% бели вина и 40% червени. Днес Волпе Пасини продължава да бъда една от най-реномираните изби на Фриули. А това е така, защото се явява като безкомпромисен гарант за спазване на традициите, разпространение на Фриуланската култура и за високо качество на вината, които тя произвежда.
All wines of the same producer
Friuli-Venezia Giulia
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
More wines of this region
Refosco
Рефоско дал Педунколо Росо е местен сорт грозде от Фриули-Венеция Джулия, чието специфично име се дължи на червения цвят на дръжката, т.е. основата на дръжката. Лозата присъства най-вече във Фриули-Венеция Джулия, нейната територия на превъзходство, и във Венето, където наскоро беше включена в наскоро одобрения DOC. Произходът на Рефоско не е напълно известен, но най-новите данни сочат, че то произхожда от областта Фриули. Гроздето е било добре познато в древността и през I-и век е похвалено от римския писател Плиний Старши за качеството на произведеното вино. От 80-те години на миналия век интересът към сорта, както и към други сортове грозде от региона Фриули-Венеция Джулия, се възражда и то започва своя път към международната слава. Дълго време ампелографите са смятали, че Рефоско дал Педунколо Росо е свързано с гроздето Мардземино, отглеждано в региона San Michele all'Adige в Трентино. По-късно по-точни ДНК анализи показват, че Рефоско е родител на Мардземино. Във Фриули лозята от Рефоско се засаждат както на хълмисти, така и на равнинни терени. Узряването на гроздето изисква достатъчен достъп до топлина и слънчева светлина, които следователно са от решаващо значение при вземането на решение за мястото на засаждане на гроздето. Въпреки бавното си зреене, гроздето е добре устойчиво на гниене, което може да се появи по време на есенните дъждове. Винифицирано по традиционния начин, дава много специфично, таниново вино, с високи киселини, което може да го направи грубо. Това е непокорен сорт грозде, който изисква максимални грижи и време за отлежаване в дървени бъчви, за да се превърне в чудесно червено вино.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review