English
Oltre Bianco Veronese Canoso 2021
Brilliant and intense yellow gold color. Great intensity and fragrance, with complex scents of banana, mango and cedar. Base notes of sea pine and sweet resin that complete an excellent quality olfactory spectrum. Enveloping and warm, with a good harmony between soft and fresh notes. Full, persistent and pleasantly dry aftertaste. Can be enjoyed straight away but If left ageing, notes of saffron and licorice will emerge. Superb with pasta dishes, risotto and white meat courses.
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Canoso
Семейство Канозо винаги е вярвало в качеството на виното, произвеждано на историческите хълмове на Monteforte d'Alpone. От 1876 г. насам Canoso произвежда вино, което се продава в насипно състояние в популярните стъклени съдове, наречени "damegiana", като дава приоритет на местната дистрибуция в Северна Италия. Още като съвсем млад Джузепе Менегело Канозо събира спестяванията си, за да може в началото на 70-те години на ХХ век той и семейството му да закупят ценен хълм с вулканична почва, наречен "Cà del Vento", и да положат основите за изграждането на новата изба. По-късно, с помощта на синовете си Примо и Масимо, съответно агроном и техник по лозарство, е въведен екологично устойчив подход чрез намаляване на производството и повишаване на качеството; като екип те постигат първото бутилиране през 1990 г. През 2016 г. Канозо се запознава с Джовани, предприемач с винен произход и заедно решават да възобновят марката. По този начин, с поглед към бъдещето, през годините компанията се доверява на екип, съставен от млади професионалисти, с международен опит и силно чувство за принадлежност, които се грижат за тази малка, но ценена винарна, всяко вино отразява разказа на една велика история...
All wines of the same producer
Veneto
Veneto wines are as multifaceted and vast as the region itself. Veneto is smaller than the regions of Piedmont, Tuscany, Sicily, Puglia, but produces more wine than any of them. An incredible fact that can actually be easily understood by only mentioning some of the wines produced here - Amarone, Valpolicella, Soave and - of course - the famous Prosecco. All these wines gained their recognition, especially in the last decades of the 20th century, when Italian wine began its victorious march to conquer the world. The incredible diversity of terroir and relief, varieties and optimal climatic conditions are a prerequisite for the multifaceted presentation of Veneto on the wine scene - from dry, white wines to the sparkling summer temptation of its frizzantes, from light reds to the dense and bold amarone and recioto . Almost the entire range of wine production is presented here, and when we add the cities full of history - the attraction of Veneto becomes even more tangible and powerful.
More wines of this region
Manzoni
Манцони Бианко, известно и като Инкрочо Манцони 6.0.13, е сорт с потенциал за високо качество от Северна Италия, получен чрез кръстосване на познатите Пино Бианко и Ризлинг през 30-те години на миналия век, и носещ името на създателя си - проф. Луиджи Манцони. Днес той се отглежда преди всичко в района на Triveneto и е включен в купажите на няколко регламента, като например тези за вината Colli di Conegliano Bianco DOCG, Breganze Bianco DOC и Trentino Bianco DOC, както и няколко вина с типично географско указание, за които той се винифицира самостоятелно. Характерно за Мандзони Бианко е, че осигурява вина с добра фиксирана киселинност и интересни ароматни качества. Мандзони Бианко е лоза, която показва забележителна способност да се адаптира към много различни климатични условия и почви, дори ако предпочита хълмисти, некомпактни, дълбоки, свежи и плодородни почви, но с ограничено производство. От ампелографска гледна точка сортът има малък, коничен или цилиндричен грозд, дебел, с крило, средно компактен (с тегло между 80 и 150 грама). Плодът е средно малък, сферичен, жълтозелен на цвят, ципата е дебела, сравнително плътна, със средна прунизация и ароматен вкус. Полученото вино се характеризира с финес и елегантност, умерено алкохолно съдържание и киселинност. От него се произвеждат вина със забележително качество, фини и деликатни, но с плътно тяло и прекрасно балансирани.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review