English
Pesto Alla Genovese Filotea
Pesto alla Genovese is prepared starting from the traditional recipe, exclusively with DOP basil.. Use Genoese pesto to enjoy fantastic first courses, perfect with Linguine, Tagliatelle, Tagliolini and Lasagne and Minestrone. Processing takes place within a few hours after harvest to keep all the properties of the plant intact. Pesto is not pasteurized.
Contents: Olive oil, Genoese basil (26%), Grana Padano cheese (milk, rennet, preservatives: egg lysozyme, salt), Pecorino Romano cheese (milk, rennet, salt), chickpeas, cashews, salt, pine nuts, vegetable fibers. Acidity regulator: citric acid. May contain traces of fish, peanuts and walnuts. Without preservatives and colorings. To store: in a dry and cool place. After opening, refrigerate for up to 2 days. Without preservatives and colorings. After opening, store in a refrigerator covered with oil (+4°C/+8°C).
Energy value per 100g. - 2650 kJ. / 640 kCal.
More about this product
Filotea
Филотеа се намира в региона Марке в източна Италия, между Апенините и Адриатическо море. Те са малка компания, посветена на опазването на историята на Marche и майсторството в производството на паста. В допълнение към производството на тестени изделия за продажба по целия свят, те управляват и Filotea Pasta Experience Store в Анкона, Италия. Това е място за провеждане на събития, уроци по готвене, семинари и други, които се подкрепят отчасти от местния регион, за да подпомогнат образованието и опазването на историята и културата на Марке. Filotea е посветена на традиционните рецепти и методи за тяхната паста – използвайки най-качественото брашно от грис от твърда пшеница и пресни яйца от фермата. Те използват бронзови матрици за рязане на пастата, ръчна обработка и дълго време за сушене за страхотна текстура и вкус. Обичаме Filotea не само заради отдадеността им на качествен хранителен продукт, но и заради креативното им опаковане. Те непрекъснато се развиват, очакват модата и се стремят пакетите им да бъдат забелязани. Те вярват в изкуството и дизайна, както и в това, че италианската креативност успява да направи страхотни неща.
All wines of the same producer
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review