English
Riesling Venchan Odesos 2022
The vineyards are 17 years old, located between the foot of the Venchansko Kale and the r. Zlatina. The soils are sandy-clay carbonates. The exposure is south-east. Altitude - 90 m. The grapes are hand-picked in small crates and transported to a cold chamber. The cooled grapes are sorted by hand, milled and pressed. The alcoholic fermentation temperature is controlled at 11-15°C .
More of the same producer
More about this product
Изба Одесос
Изба Одесос е малък семеен винен проект, чиято идея се роди по време на дълъг презокеански полет, доразви се в продължение на няколко на брой винарски кампании в Южното полукълбо и узря достатъчно, за да бъде реализирана пет години по-късно във Варна. Така 2020 година бележи началото за нас с първата ни официална винарска кампания у дома. Избата не разполага със собствени лозя, а в основата на концепцията ни заляга търсенето на най-добрите тероари и лозя от Северния Черноморски регион, за да представим нашия прочит на идеята за регионално крафт вино.
All wines of the same producer
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review