English
Le Poussin Rosé Grenache and Cinsault 2020
Това леко и фино вино е съчетание на френското ноу-хау с най-модерни технологии. Селекция от грозде от района на Еро, между Пазена и Безие.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore about this product
Саша Лишин
Роден в Бордо, получил образованието си в Америка, син на легендарна за Бордо личност - Алекси Лишин, наследник на Шато в Бордо, човек минал през всички аспекти и етапи на винената индустрия - от гид на луксозни винени турове из Франция, сомелие в топ ресторанти, търговец, негосиан до технолог и собственик и създател на изба. Човек със силна визия, интелект и решителност. Благодарение на Саша Лишин и неговия проект "Шато д'Есклан" розовите вина от Прованс правят революция и печелят световно реноме. Човекът дръзнал да си представи и създаде най-елитното Розé в света: "Гарус". Консултиращият енолог на "Саша Лишин - Патрик Леон е силно име във винения свят: за 25 години той е човекът зад "Шато-Мутон Ротшилд", един от създателите на световните винени проекти "Опус Уан" и "Алмавива".
All wines of the same producer
Languedoc-Roussillon
Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.
More wines of this region
Cinsault
Сензо (Cinsault) е червен сорт грозде, произхождащ от южната част на долината на Рона, който се използва в купажи с Гренаш, Сира и Мурведр в червените вина на региона и е един от второстепенните сортове грозде, съставящи Chateauneuf-du-Pape. Сензо рядко се винифицира самостоятелно, а когато се случи, получените от него вина са леки и ароматни, с ниско съдържание на танини. Сортът издържа добре на горещ и сух климат, затова често се отглежда в Северна Африка и Близкия изток, особено в Алжир, Тунис и Ливан. От друга страна, той е чувствителен към влажност. Това е сорт, който има добра продуктивност, но ниска вегетативна сила, покълва късно, а периодът му на зреене е среден. Гроздовете му са големи, както и плодовете му. В Южна Африка, където е пристигнал от Франция в средата на XIX-и век, Сензо някога е бил най-широко засажданият червен сорт в страната, известен с подвеждащия синоним Hermitage. И до днес той заема около една десета от площите, на които се отглежда във Франция (2 241 ha през 2008 г.), най-вече в районите на Паарл, Бридеклуф и Малмсбъри. Сензо се отглежда и в Италия, главно в Апулия, където е известен като Отавианело (Ottavianello).
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review