Pitars

В началото на ХХ век Романо Питаро, опитен винопроизводител, засажда Мерло, внесена във Фриули от Франция през 1880 г. Въпреки това, синът му Анджело, след петнадесет години във Венецуела, построява модерна винарна - Cantina San Martino - през 1968 г., където произвежда и бели вина, които по това време се превръщат в главни действащи лица в производството на вино във Фриули. По-късно Cantina San Martino е преименувана с името Pitars, следвайки съдбата на фамилията на местен диалект. Това фамилно име свързва и с глог - елегантно растение, което някога е маркирало границите между полетата. Днес семейната традиция и занаятът за приготвяне на добро вино, с гордост и всеотдайност, ден след ден се поддържат живи от Лорис, Бруно, Мауро, Паоло и четвъртото поколение Питари: Никола, Стефано и Алесандро.