Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2022
100% Greco
Ageing about 4 months in stainless steel tanks; at all times in contact with its lees.
The perfume is intense and persistent. One can recall in the nose clear sensations of fruit. For the taste, one immediately perceives the broad acidity and the spicy minerality, typical of a vine culitvated in Tufo. Immediately following, there are soft notes of balsamico
Drink with raw fish, bufala mozzarella and first courses of white meats.
Glass
Serving Temperature
ColdFood pairing
- Fish
- Soft Cheese
- Pasta
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio е олицетворение на енологичния ренесанс в Южна Италия. Избата, която насърчава винената култура и преоткрива на средиземноморските вкусове. Работата с южноиталианските сортове грозде като Aglianico, Fiano di Avellino и Greco di Tufo, инвестирането в земята и във вековната традиция на винопроизводството в Ирпиния (старинното име наКампания), означава да се работи за бъдещето на едно уникално екологично наследство. Създадена през 1986 г. от две ирпински семейства, Feudi di San Gregorio води началото си от градчето Сорбо Серпико в провинция Авелино. Още от самото начало винарната се фокусира върху запазването на автентичните продукти с най-високо качество. Новата винарна е открита през 2004 г., отразявайки желанието на Feudi di San Gregorio да съчетае дългогодишните си традиции с футуристичен архитектурен проект. В проекта участват професионалисти с международна известност: японският архитект Хикару Мори и Масимо и Лейла Виниели, най-добрите представители на италианския дизайн в света и "автори" на етикетите на винарната.
All wines of the same producerКампания
Кампания (на италиански: Campania) е административен регион в Южна Италия. Населението й от 5 826 860 души и площ от 13595 km2, я отвежда на първо място по гъстота с Италия. Разположена е в южната част на Апенинския полуостров, граничеща с Тиренско море на запад, малък архипелаг флегрийски острови (Прочида, Иския, Вивара и Нисида) и остров Капри, също административна част от района. През по-голямата част от историята Кампания е бил важен център на Западната цивилизация. Колонизирана е от древногръцки заселници през VIII век пр.н.е., част от Магна Греция преди да се засили доминирането на Римската република. По време на Римската епоха районът е бил силно уважаван като културно място за императори, където гръцко-римската култури са били в хармония. През Средновековието районът е имал много херцогства и княжества в ръцете на Византийската империя и Ломбардите. Особено по времето на този период испанската, френска и арогонската култури докосват Кампания. Под управлението на норманите тази по-малка независима държава се обединява в голямо Европейско кралство, известно като Кралство Сицилия, преди територията да се раздели от Неаполитанското кралство. На по-късен етап в историята районът става централна част на Кралството на двете Сицилии под управлението на династията на Бурбоните, докато през 1860 г. се обединява с останалата територия на Апенините, ставайки част от Италия.
More wines of this regionГреко
Греко бианко е сред най-разпространените сортове в Южна Италия, особено в Кампания, където е включен в няколко DOC. В Калабрия специфичен клон на Greco bianco се използва за производството на сладкото десертно вино Greco di Bianco, което се прави в стил partial passito от грозде, което е било частично засушено. На остров Капри в Кампания Greco обикновено се смесва с Бианколела (Biancolella) и Фалангина (Falanghina), за производство на сухи вина. В Пулия той е разрешен в купажи в DOC Gravina. В Кампания е включено във виното Greco di Tufo DOCG, произвеждано в околностите на град Туфо, провинция Авелино. То е и част от наименованието Lacryma Christi, произвеждано по склоновете на Везувий.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review