Fonseca Vintage Port 1985 1985
Наситено мастилен цвят с концентрирани аромати на къпина и стафиди. Масивна структура с кадифени танини. Превъзходен баланс и много дълъг завършек.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Tanins
-
Sweetness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
- Chocolate
- Dried Fruits
- Small Black Fruits
Glass
Serving Temperature
Cellar temperatureFood pairing
- Soft Cheese
- Hard Cheese
- Chocolate
Maturity
Ready, but will keepMore about this product
Фонсека
От легендарната 1840 г., първото издание на Vintage Port на Fonseca, до превъзходните декларирани реколти през последното десетилетие, къщата е произвела поредица от добре аплодирани вина дори в най-неблагоприятните моменти от историята. Джеймс Суклинг в авторитетната си книга за Vintage Port казва следното: „Старинните портове на Fonseca са може би най-последователно великите от всички. Те не само имат поразителна плътност и мощно богатство, когато са млади, но и запазват тази младост в продължение на десетилетия. " Тази последователност произтича не само от приемствеността на семейното участие, както и от знанията и уменията, предавани от едно поколение на следващото, но и от тясната връзка с лозето. Трите имения на фирмата Крузейро, Панаскал и Санто Антонио са сърцето на отличителния характер на реколтата на пристанищата на Фонсека. Уважението на Фонсека към лозето и уникалната среда на долината Дуро се изразява в лидерството на фирмата в областта на устойчивото и биологично лозарство. Това беше първата къща, която предлагаше порт, направено изцяло от органично произведено грозде. Въпреки това за много ентусиасти по цял свят Фонсека е най-известен като производител на бин No 27. Този изискан порт, стартиран преди четири десетилетия, е един от най-популярните и успешни смеси. Споделяйки наследството на страхотните портове Fonseca Vintage, той показва богат плодов характер, който определя стила на къщата Fonseca. Може би повече от всяка дру производител, Fonseca е изградил лоялна общност от портови ентусиасти, които ценят нейната индивидуалност и неподражаемия характер на своите вина. Те включват ценители, колекционери, сомелиери и ресторантьори, както и онези, които просто се наслаждават да пият неговите прекрасно богати и сложни портове.
All wines of the same producerTouriga
Touriga Nacional is perhaps the most appreciated and valued variety in Portugal, one of the base in the finest red wines from Dao and Douro wine regions, also a key ingredient in the fortified wines of Port together with Tempranillo. The variety displays bold dark-fruit flavours, often with hints of spice, leather and violet, has firm tannins and shows great ageing potential.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review