English
Spaghetti Alla Chitarra Filotea
A characteristic format for egg pasta, typical of Italian cuisine. Spaghetti "Ala Kitara" is made with a tool called a guitar, which cuts the stretched dough into thin, square-shaped spaghetti. The extraction of bronze guarantees this format the porosity and roughness necessary for the sauce with which they will be seasoned to remain attached to their surface.Made with the best Italian raw materials, carefully selected by our pasta masters, spaghetti “alla Chitarra” are perfect in combination with classic homemade meat sauces.
Contents: Durum wheat semolina, fresh eggs (27%), soft wheat flour. Contains allergens: EGGS, GLUTEN. May contain traces of shellfish and soy. To be stored: +4˚C. Package of 250 g, suitable for 4 portions. Cooking time: 3 minutes.
Energy value per 100g. - 1584 kJ. / 374 kcal.
More of the same producer
More about this product
Filotea
Филотеа се намира в региона Марке в източна Италия, между Апенините и Адриатическо море. Те са малка компания, посветена на опазването на историята на Marche и майсторството в производството на паста. В допълнение към производството на тестени изделия за продажба по целия свят, те управляват и Filotea Pasta Experience Store в Анкона, Италия. Това е място за провеждане на събития, уроци по готвене, семинари и други, които се подкрепят отчасти от местния регион, за да подпомогнат образованието и опазването на историята и културата на Марке. Filotea е посветена на традиционните рецепти и методи за тяхната паста – използвайки най-качественото брашно от грис от твърда пшеница и пресни яйца от фермата. Те използват бронзови матрици за рязане на пастата, ръчна обработка и дълго време за сушене за страхотна текстура и вкус. Обичаме Filotea не само заради отдадеността им на качествен хранителен продукт, но и заради креативното им опаковане. Те непрекъснато се развиват, очакват модата и се стремят пакетите им да бъдат забелязани. Те вярват в изкуството и дизайна, както и в това, че италианската креативност успява да направи страхотни неща.
All wines of the same producer
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review