Безплатна доставка над 119 лв.
  1. Home
  2. Wine
  3. Vilana Pirovolikes Oak Aged White Dry Wine

Vilana Pirovolikes Oak Aged White Dry Wine 2020

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 0657

The 30-year old vineyard “Pirovolikes" is planted with the grape variety Vilana, and is still being pruned traditionally as a bush vine. It is considered one of the most privileged vineyards of our area. The vineyard is situated at 650m., on amedium slope with rocky soil and a southeast aspect, and gives us a wine ofhigh concentration and aroma.

Alc. 12,5 %

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness
  • Alcohol

Variety

Vilana

Flavours

  • Apricot Apricot
  • Flowers Flowers
  • Soil Soil
  • Citrus Peel Citrus Peel

Glass

For white wine

Serving Temperature

Cold Cold

Food pairing

  • Seafood Seafood
  • White Meats White Meats
  • Soft Cheese Soft Cheese

Maturity

Ready, but will improve

More about this product

Lyrarakis

Lyrarakis

Lyrarakis is a family wine cellar that has been producing high quality wines since 1966 with a strong emphasis on rare local Cretan varieties and produces single varieties of wine. The winery is located south of the capital of Crete - Heraklion, the grapes are grown at 550 meters above sea level, surrounded by the idyllic setting of the vineyards and mountains of Lasithi. The owners of the winery are credited with reviving two ancient Cretan varieties, Daphne and Plito, as well as contributing to the third "grape treasure" - the Melisaki variety, which is also grown in their vineyards.

All wines of the same producer
Crete

Crete

Крит е най-големият гръцки остров с площ от 8336 км², и петият по големина в Средиземно море, като на него е най-южната точка на Гърция. Населението му е над 600 000 души. Районът от своя страна е разделен на 4 по-малки области, наречени номи. От запад на изток те са Ханя, Ретимно, Ираклион и Ласити. Най-големият град е Ираклион, който е и столица на острова. На о-в Крит от древността се отглеждат лозя и се произвежда вино. Въпреки че ампелографите от XIX век са записали до 72 сорта грозде в критските лозя, разбира се, не всички от тях се различават помежду си и не всички са подходящи за винопроизводство, днес по-малко от 10 от тях покриват големи площи, а също толкова международни сортове имат забележимо присъствие. Сред тях в момента първото място се държи от червения Лиатико, древен сорт, получил името си заради ранното си начало (Iouliatiko, т.е. "това, което се случва през юли" в Гърция), който дава вина с високо съдържание на алкохол. Следват също червените Коцифали и Ромейко, които се отглеждат почти изключително в Ханя, както и бялата Вилана, стар сорт, който, както подсказва името му (от венецианското villano - груб), не е бил много ценен, въпреки че днес се предлагат някои много добре направени варианти. Също така червеният Цардана, от същото семейство като Ромейко, който се среща само в Западен Крит, червеният Мандилари, белите Трапсатири и Видиано (последният е изгряващата звезда на критското лозарство, която "вече пробива в чужбина"). Остров Крит от древни времена е известен по цял свят и със своя вкусен и лековит зехтин, наречен още „течното зелено злато на о. Крит“. Според археолозите маслиновото дърво е култивирано преди 6 хиляди години, а местните жители се научили да добиват зехтин преди 2500 години. Близо до село Кавуси в стара маслинова горичка днес все още може да се види едно хилядолетно маслиново дърво – неговата възраст е над 2000 години и е най-внушителното не само на територията на Гърция, но и из цялото Средиземноморие.

More wines of this region
Vilana

Vilana

Vilana is a white wine grape variety grown mainly on the island of Crete in Greece. It is traditionally used to make light, delicate varietal wines with citrus and floral aromas. However, more recent producers are experimenting with aging in oak and blend with international varieties such as Sauvignon Blanc. The Peza appelation located near the capital of Heraklion, requires its white wines to be 100% Vilana. Here, higher altitudes and poor, sandy soils help limit the variety's natural propensity for high yields. Villana is also a challenge in the winery, as it has a tendency to rapid oxidation and special care is needed to preserve the freshness of the variety. The characteristic deep yellow color of the variety makes it sought after for giving depth to white wines from other varieties of white grapes grown on the island. The most commonly used are Sauvignon Blanc, Silvaner, Muscat and Malvasia. Varietal wines vary in their alcohol content from low to moderately high and show an aromatic spectrum ranging from lemon and orange to apple and pear. Lighter and fresher ones are often drunk in the first few years, but those that mature in oak can benefit from some extra aging in the bottle.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review