Physical stores
Free shipping on orders over
Филтри
Login
Назад
Dimyat Terre Princiere Clos Bibliotheque 2023
In stock
Choose delivery to a Seewines store and get an extra 5% off!
- Seewines Gallery, Sofia, Bulgaria Blvd 106
- Seewines Business Park Sofia, Mladost-4, Building 11, Entrance B, Floor 1
Orders placed by 25.05 will be processed on 26.05.
- Seewines courier to an address within Sofia
- To Speedy offices nationwide
Surprise with style
Add a luxury gift wrapping and a personalized card with your wish. Select this option in the next step of the order.
Детайли
Dimyat Terre Princière 2021 - organic viticulture with biodynamic practices.
The wine is aged for 18 months in ceramic amphorae. The colour is beautiful with golden highlights. Floral notes intertwined with nuances of yellow berries and grapefruit and a pleasant minerality that expresses the unique terroir of the vineyard stand out clearly. Fresh and balanced body with an elegant finish. Pairs beautifully with white meats, baked goat cheese with dried fruits and seafood dishes.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Glass
Flavours
-
-
-
Food pairing
-
-
-
More about this product
Clos Bibliotheque
Великолепен тероар Тероарът е онова уникално съчетание на природни дадености с човешки действия, което обуславя качеството на реколтата. Жива и понякога крехка композиция от постоянни фактори (терен), променливи величини (климат) и умелото направляване на природните процеси. Целувката на слънцето, полъхът на вятъра, почвата и теренът създават предпоставките за развитието на лозите. И накрая човекът – лозарят – със своята намеса трябва да въведе природните инструменти в съвършена хармония, която да се излее в соковете на гроздето и оттам – във виното. Почвата в лозето на Clos Bibliothèque е бедна и варовикова, осеяна с морски фосили на милиони години. Лишени от охолство, лозите впиват корени дълбоко в нея и усвояват ценните минерали, придаващи характерни нотки на виното. Теренът е с идеално източно изложение, посрещащо първите лъчи на слънцето сутрин и предпазващо лозите от прегряване след обяд, когато температурите достигат своя максимум. Разположението на лозето по средата на хълма осигурява на лозите отлични дренаж и проветряване.
All wines of the same producer
Black Sea region
The Black Sea coast is an area where nearly 30% of Bulgarian vineyards are concentrated. The climate, with warm summers and mild winters, is suitable for growing white varieties. Autumn is warm and long, which favours the accumulation of enough sugars to produce fine white semi-dry wines. Over 50% of white grape varieties in Bulgaria are grown here, and the most common are Dimyat, Riesling, Uni Blanc, Muscat Ottonel, Traminer, even Sauvignon Blanc. The wines have a pleasant fruity aroma, rich taste and elegant freshness. The old endemic variety Dimyat, in addition to being suitable for dry, is often used for the production of dessert wines, as well as for fine aromatic distillates.
More wines of this region
Още от Clos Bibliotheque
Similar products
Отзиви и оценки
No reviews available
Be the first to review