Physical stores
Free shipping on orders over
Филтри
Login
Назад
Domaine de Souch Jurançon Marie Kattalin 0.500ml 2014
Choose delivery to a Seewines store and get an extra 5% off!
- Seewines Gallery, Sofia, Bulgaria Blvd 106
- Seewines Business Park Sofia, Mladost-4, Building 11, Entrance B, Floor 1
Orders placed by 25.05 will be processed on 26.05.
- Seewines courier to an address within Sofia
- To Speedy offices nationwide
Surprise with style
Add a luxury gift wrapping and a personalized card with your wish. Select this option in the next step of the order.
Детайли
This biodynamically grown Petit Manseng is picked selectively several times within a month, in order for it to achieve the desired qualities. The fermentation takes place in oak barrels, in which, after that, it matures for 10-11 months.Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Sweetness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Glass
Flavours
-
-
-
-
Food pairing
-
-
-
More about this product
Domaine de Souch
Domaine de Souch се намира в апелация Jurançon, известна с белите си сухи и сладки вина, в югозападна Франция, в подножието на Пиренеите, близо до град Пау. Лозята са разположени на стръмни хълмове и трудът е единствено ръчен. Това място е изложено на влиянието, и на океана, и на планината. През 1987, Yvonne Hegoburu засажда, близо, 7 хектара, групирани около имението, с Petit Manseng (70%), Gros Manseng (20%) и Petit Courbu (10%). Първото вино, което бутилира печели златен медал на изложение в Париж през 1990 година. Една от тайните на вината от апелация Jurançon са топлите ветрове, духащи от Испания наесен. Те естествено намаляват влагата в зърното, правейки узряването малко по-бавно, но много интензивно. Domaine de Souch, вече, се радва на солидна репутация сред най-добрите в апелацията си. Намерете филмът “Mondovino” на Jonathan Nossiter. Yvonne Hegoburu участва в него. Сипете си чаша Jurançon Sec и се почуствайте winique!
All wines of the same producer
Petit Manseng
Пти Мансенг е бял сорт грозде с произход от областта Jurançon (Гаскония), близо до френските Атлантически Пиренеи (Баския регион). Това е сорт, който произлиза от еволюцията на Gros Manseng. Пти Мансенг се характеризира с особено малки плодове с дебела ципа, които дават малък добив. Гроздовете могат да се сушат по френския метод „passerillage“, т.е. да останат на растението, лишено от горните листа, за да се концентрира захарта, до късна есен. Този метод се използва и за производството на типични ликьорни вина. В Италия интересът към потенциала на този сорт нараства най-вече в Лацио, Тоскана и Сицилия - региони, в които сортът е позволен за отглеждане. Характеризира с ниски добиви и късно зреене. Дебелите ципи, високата киселинност и редките гроздове правят Пти Мансенг особено подходящ за сушене и съответно за производство на десертни вина.
More wines of the same varietyОще от Domaine de Souch
Similar products
Отзиви и оценки
No reviews available
Be the first to review