Дестилирана мъдрост от природата! Това е слогъна на малката тероарна дистилерия от платото Хесбай в Белгия. "Нужни са знания, за да се направи уиски, и мъдрост, за да се пие", казват нейните собственици. "Да създадем уникално уиски, гладко и балансирано, чисто и с най-високо качество, сключихме съюз с почвата, по която ходим, с въздуха, който дишаме, и с водата под краката ни", добавят още те. Регионът Хесбай се оказва идеалното място за раждане на автентично уиски, което има велика традиция, но е здраво вкоренено в белгийската земя. Водено от упорита воля и дълбоко разбиране на баланса на нещата, майстор-дистилърът Етиен Буйон е създал гама от спиртни напитки, всяка от които разказва своя история. Всяко от техните уискита по своята същност е изконно белгийско, автентично хесбейско, и несъмнено уникално! По следната капка.