English
Амароне и разкошните вина на Валполичела
Непосредствено на север от Верона - градът, увековечен от Шекспир и неговите герои Ромео и Жулиета, се простира историческият регион Валполичела. Той си съперничи със Соаве за правото да се нарича най-известния регион на провинция Венето и е мястото, което свързваме с едно от класическите вина на Италия - Амароне дела Валполичела.
Соаве и неговите бели вина ще оставим за друг път, за да можем в тази наша дегустация да поставим под лупа (и опитаме) разнообразието от стилове, което предлага Валполичела, като естествено няма да подминем, а дори напротив - ще акцентираме върху най-потентните и концентрирани от тях Амароне и Ресиото, резултат от процеса на изсушаване на обраното грозде.
Основният сорт във Валполичела е късно зреещият местен корвина, който заедно с другите локални специалитети корвиноне, рондинела и молинара, е главният виновник за вината на Валполичела, обединени от своите аромати и вкусове на череша, както и живи и свежи киселини.
Призоваваме ви да запазите още днес своя билет за тази абсолютно задължителна за всеки винолюбител дегустация, за да вкусите от многообразието на Валполичела и да се убедите, че не случайно Амароне дела Валполичела е считано за едно от големите вина на Италия, които всеки винолюбител трябва да познава.
ВИНЕН ЛИСТ
2021 Valpolicella DOC Classico, Speri
2020 Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, Speri
2019 Valpolicella DOC Classico Superiore, Speri
2015 Amarone della Valpolicella DOCG Classico, Speri
2009 Amarone della Valpolicella DOCG, Trabucchi d'Illasi
1997 Amarone della Valpolicella DOCG Classico, Speri
2015 Recioto della Valpolicella DOCG Classico La Roggia, Speri
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 12
-Цена – 85лв.
-Цена два билета – 160лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 75лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. България 106 – четвъртък, 16 февруари, 19:30ч.
