Шабли - северното царство на шардонето
През 50-те години на миналия век Шабли е бил на прага на изчезване с останали едва около 500 хектара. Последните десетилетия обаче вината оттам са си възвърнали симпатиите на винолюбителите, търсенето е нараснало и площите със засадени лозя са се увеличили отново.
За нашата дегустация сме избрали вина от различните нива в йерархията на Шабли и ще се убедим, че като регион Шабли е перфектното изражение и доказателство за значението на тероара.
Каним ви да запазите още днес своя билет за тази уникална и абсолютно задължителна за всеки винолюбител дегустация и ще разберете какво прави вината на Шабли толкова специални и желани.
ВИНЕН ЛИСТ
2020 Chablis, Domaine Bernard Defaix
2019 Chablis, Louis Michel & Fils
2017 Chablis Cuvée Vieille Vigne, Domaine Bernard Defaix
2019 Chablis 1er Les Vaucopins, Domaines Albert Bichot
2018 Chablis 1er Cru Vaillons, Domaine Bernard Defaix
2018 Chablis Grand Cru Bougros, Domaine Bernard Defaix
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 12
-Цена – 50 лв.
-Цена два билета – 90 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 40 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. България 106 – четвъртък, 12 май, 19:30ч.
Шабли - северното царство на шардонето
Свързани предстоящи събития
Потопи се в едно изискано винено пътешествие из сърцето на Балканите и Източна Европа – регион, където древни традиции и съвременни винени практики се преплитат в хармония.
Настоящата ни дегустация ще те отведе на вълнуващо пътешествие (с чаша вино в ръка) до Южна Африка - една от класическите винени държави, които сме свикнали да слагаме под общия знаменател Нов свят.
В разгара на лятото, по изрично настояване на нашите любознателни клиенти, новото ни пътешествие с чаша в ръка ще ни отведе от Пловдив до Германия - класическа и традиционна винена дестинация, известна най-вече със знаковия си сорт ризлинг.