Дегустация в Златен рог: ВЕЛИЧИЕТО НА ДОЛИНАТА НА РОНА Шатоньоф-дю-Пап и компания

Папи, древни лозя и легендарни вина или дегустация, посветена на историята, тероара и величието на Долината на Рона. 
На 10-ти декември тръгваме по течението на Рона - от огрените каменисти лозя на Шатоньоф-дю-Пап до стръмните склонове на Saint-Péray и Cornas.
Името Châteauneuf-du-Pape означава „Новият замък на папата“ и ни връща в XIV век, когато папският двор се установява в Авиньон. Днес това е един от символите на френското и на световното вино - с около 2800 часа слънце годишно, прочутите обли камъни galets roulés и ароматът на диви билки, наречен garrigue.
Ще опитаме рядката бяла страна на апелацията, която представлява едва около 7% от производството. Шатоньоф-дю-Пап позволява необичайно богат избор от 18 сорта. В центъра обаче остава гренашът, допълван от сира и мурведър - симбиоза, която носи зрял червен плод, подправки, топлина и структура.
За финал ще напуснем слънчевия Юг и ще се отправим към гранитните склонове на Северна Рона, за да покажем колко различни могат да бъдат двата края на една и съща долина.

ВИНЕН ЛИСТ:

2024  CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC MIOCÈNE, ALAIN JAUME
2023  CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC LA FONTAINE, ALAIN JAUME
2019  SAINT-PÉRAY VIEILLES VIGNES BLANC, TARDIEU-LAURENT
2023  CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE MIOCÈNE, ALAIN JAUME
2022  CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE LES ORIGINES, ALAIN JAUME 
2016  SYRAH CORNAS „COTEAUX“, TARDIEU-LAURENT 

ОСОБЕНОСТИ:

Местата са ограничени – 14
Цена –  45 €
Цена два билета – 80 €
Цена за абонати на Mystery Box – 40 €

ПРЕФЕРЕНЦИИ:

Вината ще се дегустират в чаши Josephine.
В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин

КОГА И КЪДЕ:

Заповядайте в Seewines Seewines, ул. Златен рог 20, 10 Декември 2026, четвъртък, 19:30 ч. 

Водещ на събитието: Кристина Маркова
 

Сподели вечерта с приятел

Спомените са по-вкусни, когато са споделени. Покани приятел!