Сицилия, вулканът Етна и Pietradolce

Четвъртък, 21 март, 19:30 ч., SeeWines ще представи за Вас вината на Pietradolce от Сицилия!

Планината Етна е най-високият и активен вулкан в Европа. Теренът е толкова уникален, че сицилианците са пренебрегнали неизбежните рискове и са засадили лозя и овощни градини навсякъде по склоновете. Благодарение на Етна, почвата съдържа изобилие от минерали, нощите са хладни, дните топли и широките температурни вариации придават на виното изключително богатство, аромат и дълбочина. Pietradolce ( в превод Сладък камък) се намира в Solicchiata, част от община Castiglione di Sicilia по северните склонове на Етна. Лозята са 11 хектара, разделени на три парцела, а надморската височина е значителна, от 650 до 900 метра. Самата винарска изба е млада - основана през 2005 година, също и нейните собственици - братята Michele & Mario Faro. Не е изненадващо, че философията на Faro е абсолютно уважение към терена - "нашият вулкан", както те наричат Етна, към местните и древни сортове Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante и традиционните методи на отглеждане. Бутиковата продукция на Pietradolce (средно 35 000 бутилки годишно) е екологична и автентична. Тя представлява "i vini dell'Etna", най-чистия и пълнноценен израз на този древен вулкан от много стари лози, някои от които са на възраст от 80 до 120 години.

Местата са ограничени - 12.

Цена – 25.00 лв.

Записване и заплащане - може да закупите билета от асоциирани продукти.

Вината ще се дегустират в чаши Zalto.

Винена листа:

1. Etna Bianco 2017

2. Etna Rosato 2017

3. Etna Rosso 2017

4. Archineri Etna Bianco Pre-Phylloxera 2017

5. Archineri Etna Rosso Pre-Phylloxera 2016

Участниците в дегустацията ще имат възможност и да закупят вината с отстъпка от 10%.

Заповядайте в Галерия SeeWines на бул. България 106 - четвъртък, 21 март, 19:30 ч.

В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, хляб и зехтин.

Сподели вечерта с приятел

Спомените са по-вкусни, когато са споделени. Покани приятел!