Стар срещу Нов свят в три действия

Това разделение намира своето отражение и в стила на вината. Климатът на регионите в Новия свят често е по-топъл, което обикновено резултира в по-зрели и по-плътни вина, с по-висок алкохолен градус и подчертано плодови аромати и вкусове. При тяхната направа се прибягва до повече екстракция и честа употреба на (нов) дъб.

Вината от Стария свят от своя страна са по-скоро с по-леко тяло, по-елегантни, съчетаващи в себе си флорални, минерални и землисти нотки. Естествено това е груба генерализация, но пък е смисълът, който най-често влагаме, когато използваме тези термини. 

За да проверим теорията и да я изпитаме на практика, сме подбрали три класически сорта и по един техен представител от Стар и Нов свят. И съответно каним вас да запазите своя билет за това вълнуващо събитие, за да бъдете безпристрастно жури в това символично съревнование на различни стилове, като същевременно откриете своя нов неочакван фаворит.  

ВИНЕН ЛИСТ
2018 Meursault Vieilles Vignes, Pernot Belicard
2017 Chardonnay, Yamhill-Carlton, Oregon, Gran Moraine 
2019 Pinot Noir, Sonoma Coast, California, La Crema
2019 Rully Premier Cru Clos Du Chapitre, Domaine Jaeger-Defaix
2013 Cabernet Sauvignon Hawkeye Mountain, Sonoma County, Jackson Estate
2014 Chateau Kirwan, Margaux, Bordeaux 

ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 12
-Цена – 60 лв.
-Цена два билета – 110 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 50 лв.

ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.

КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. България 106 – четвъртък, 24 февруари, 19:30ч.

!Събитието ще се провежда съгласно действащите в момента противоепидемични мерки, изискващи "зелен сертификат".