Иво Върбанов представя Иво Върбанов
Иво Върбанов е класически пианист, живеещ в Лондон. След дълго проучване решава да отглежда лозя в родината и избира района на Южен Сакар до с. Изворово.
През 2005 г. закупува 13 хектара земя и през 2006-а започва да ги засажда. Целта му са вина, изразяващи тероара на района, който Иво смята за един от най-добрите на Балканите. Заради използването на био земеделски практики добивите са естествено ниски. Вината му се предлагат в над 20 страни по света., като сновни клиенти са ресторанти с „Мишлен“ звезди и места за виноценители. Иво Върбанов е сред основателите на Българската асоциация на независимите лозаро-винари, вицепрезидент на Европейската конфедерация на независимите лозаро-винари и от 2017 г. е първият българин, член на Международната винена академия (AIV).
ВИНЕН ЛИСТ
2019 Viognier Crystal Silence
2019 Chardonnay Sarastro
2020 Rose Ceci ne’st pas un rose'
2020 Merlot & Syrah Cavadossi
2016 Syrah Rhapsody in Blu
2018 Syrah & Viognier Sonatine Bureaucratique
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 60 лв.
-Цена два билета – 110 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box - 50 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. "България" 106 – 30-и Януари, четвъртък, 19:30 ч.
Водещ на събитието: Мартин Пешев с гост Иво Върбанов