English
Las Moradas De San Martin Albillo Real 2021
A traditional variety of great value for its uniqueness, with a tendency towards oxidation, but an elegant aging capacity. Pale in colour, with delicate aromas reminiscent of nectar, quince jelly, pears, honey, white flowers (orange blossom and jasmine), accompanied with hints of grapefruit rind and balsamic aromas. An unctuous and silky mouthfeel give this wine a touch of uniqueness. Its slightly saline finish (due to the minerality provided by the granite) is reinforced by a subtle bitterness, very typical of this variety. All these elements combined turn our Albillo Real into a truly distinct, unique, and above all, food-friendly wine.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Ready, but will improveMore of the same producer
More about this product
Las Moradas de San Martin
Разположен в сърцето на планинската верига Гредос, Сан Мартин де Валдейглесиас, където се намира тази очарователна винарна, принадлежи към район, исторически свързан с виното. Разположено на 870 метра надморска височина, уникалното имение разполага с 21 хектара лозя с отличен потенциал (17 хектара Гарнача и 3,4 хектара Албийо Реал), в които съжителстват млади и стари лозя на повече от 100 години. Това е място с отлични традиции във винопроизводството, документирани още в XIII век, въпреки че има сведения за винарство по тези земи дори от римско време. С капацитет за производство на около 80 000 бутилки на реколта винарите от Лас Морадас де Сан Мартин залагат на изцяло ръчната работа. В центъра винаги е сортът грозде, което е всъщност тяхната философия. За тази цел се използват машини, които щадят гроздето: сортировъчна маса, пневматична преса и оборудване за охлаждане. Разполагат и с малки резервоари от неръждаема стомана, които позволяват да се винифицира всеки парцел поотделно. Бъчвите са от френски и унгарски дъб с различна вместимост (225, 300 и 500 литра) и 20% от тях се подновяват всяка година, а 1450-литрови бъчви в избата се използват за купажиране и финално рафиниране на вината.
All wines of the same producer
Винос де Мадрид
Vinos de Madrid is a Spanish Denominación de Origen Protegida (DOP), located in the southern part of the region of Madrid (Spain). It covers 54 municipalities and is divided into the three sub-zones (Arganda, Navalcarnero, and San Martín), each of which produce different types of wine. Тhe three sub-zones are all at an elevation of between 500 and 800 m above sea level. Arganda is the largest sub-zone, containing about 50% of the vines and comprising 26 municipalities. The soil here contains mainly clay and lime over a granite subsoil. To the southwest, close to the Sierra de Gredos range, is the San Martín sub-zone, which contains 35% of the DOP's vines. Further to the southwest is the Navalcarnero sub-zone with 15% of the vines. Rich dark soils are more abundant in San Martín, while in Navalcarnero the soils lack carbonates, are low in nutrients, and lie over a clay subsoil.
More wines of this region
Албийо Реал
Albillo Real, or just Albillo, is a native Spanish variety, traditional to the vineyards surrounding Madrid, and a principal white variety in the DO Vinos de Madrid. Vigorous but not particularly fertile and low yields. Very early budding and ripening, very small (short) bunches of medium-sized, thin-skinned berries. Good drought resistance and well suited to sandy soils. Good general resistance to pests and diseases but highly prone to spring frosts.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review