English
Feudo Disisa Granmassenti DOC 2020
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Feudo Disisa
Sicily is culturally outside Italy on the continent in many ways. Here they have different traditions and different ways of doing things that give this relatively large island a sense of undeniable individuality. Feudo Disisa is a great example of this. The property stretches between the valleys Belice and Jato, which gently descend to the sea. The Di Lorenzo family has been the owner for the last almost 200 years and manages to combine tradition with the latest technology and passion for the production of excellent wines. Nero d’Avola is the main variety grown for the rich red wines, which perfectly transmit the heat to Sicily. Feudo Disisa produces one of the best examples of this - Vuaria.
All wines of the same producer
Sicily
Гърците, финикийците, арабите и италианците са властвали над Сицилия. Въпреки че гърците въведоха своите усъвършенствани лозарски техники, сицилианците произвеждат вино от 4000 г. пр.н.е. Сухият и топъл климат се характеризира с редовно слънчево греене и умерени валежи, подходящи за производството на вино. Сухите условия намаляват вероятността от гниене и мухъл, особено в райони, целунати от крайбрежния бриз. Това прави Сицилия основен кандидат за биологично земеделие. Маслините, цитрусите и зърнените култури изтласкват селскостопанския сектор отвъд виното. В миналото обаче фермерите са избирали по -високи добиви, което превръща Сицилия в център за по-достъпни вина. Региони с наследство като Марсала поставиха сицилианското вино на картата. Винените традиции във всеки от регионите на острова, от Витория до връх Етна, са силни. През 80 -те години възраждането на интереса донесе подобрения в лозарството и винопроизводството. Днес Сицилия се превръща в едни от най -вълнуващите етикети в Италия.
More wines of this region
Perricone
Периконе е местен сорт червено грозде, който произхожда от Западна Сицилия. В края на XIX в. той е най-широко разпространеният сорт грозде в провинциите Палермо и Трапани (където се нарича Пинятело), а също и в провинциите Калтанисета и Агридженто. Периконе се използва за производството на Marsala Ruby, благодарение на което първоначално намира голямо развитие. През първата половина на XX в., когато консумацията на Marsala постепенно намалява, отглеждането на този сорт на свой ред намалява, докато не е почти напълно изоставено. Днес той отново е важен сорт грозде и е включен в спецификациите на много наименования в районите на Палермо, Агридженто и Месина, като DOC на Contea di Sclafani, Delia Nivolelli, Eloro, Monreale, Marsala rubino и в множество IGT. Винифицира се също така в купажи, където Неро д'Авола е идеален спътник за висококачествени вина. През XIX в. Периконе е най-важният черен сорт на острова по отношение на разпространението, докато днес трябва задължително да отстъпи пред стогодишни трудности. Всъщност в средата на XIX в. Perricone претърпява тежка криза, причинена от филоксерата, като също така показва по-голяма чувствителност към паразита в сравнение с други сортове грозде. Въпреки това отглеждането на този сорт е възобновено и до днес предпочитаният район за отглеждане на Периконе остава западната част на Сицилия, където той се отглежда с методите на ниска експанзия и къса или смесена резитба. Периконе има постоянни добиви и отлична жизненост. Пъпкуването му е ранно, а узряването - средно. Има средно големи, конусовидно-пирамидални, издължени, крилати гроздове с компактна плътност. Плодовете са средни, кръгли, с дебела ципа и много тъмносин, почти черен цвят. Чистите вина Периконе се представят на нос с пикантна гама от хвойна и черен пипер, с нотки на червени плодове и сладко от череши, сливи и вишни, на деликатен растителен фон. На небцето виното проявява изключителна елегантност, характеризираща се със солидна и мека танинова основа, добро алкохолно съдържание и дълга устойчивост. Отличен акомпанимент на супи, зрели сирена, както и на червени меса.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review