English
Las Moradas De San Martin Initio 2017
Initio 2017 has all the characteristic nuances of the Garnacha grown on the granitic soils of this area. Harmonious, sober, with balsamic hints and aromas of cherry, red plum, scrubland, wild berries, graphite, and mineral nuances from the granite. Very fresh and lively on the palate, with a long and elegant finish.
This is a wine that can be enjoyed with any pairing due to its essence and roundness. Unique and balanced. It captures the essence of the Garnacha grown in this mountain terroir with dry farmed vineyards of 50 and 112 years old as naturally, and respectfully as possible.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Tanins
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Las Moradas de San Martin
Разположен в сърцето на планинската верига Гредос, Сан Мартин де Валдейглесиас, където се намира тази очарователна винарна, принадлежи към район, исторически свързан с виното. Разположено на 870 метра надморска височина, уникалното имение разполага с 21 хектара лозя с отличен потенциал (17 хектара Гарнача и 3,4 хектара Албийо Реал), в които съжителстват млади и стари лозя на повече от 100 години. Това е място с отлични традиции във винопроизводството, документирани още в XIII век, въпреки че има сведения за винарство по тези земи дори от римско време. С капацитет за производство на около 80 000 бутилки на реколта винарите от Лас Морадас де Сан Мартин залагат на изцяло ръчната работа. В центъра винаги е сортът грозде, което е всъщност тяхната философия. За тази цел се използват машини, които щадят гроздето: сортировъчна маса, пневматична преса и оборудване за охлаждане. Разполагат и с малки резервоари от неръждаема стомана, които позволяват да се винифицира всеки парцел поотделно. Бъчвите са от френски и унгарски дъб с различна вместимост (225, 300 и 500 литра) и 20% от тях се подновяват всяка година, а 1450-литрови бъчви в избата се използват за купажиране и финално рафиниране на вината.
All wines of the same producer
Винос де Мадрид
Vinos de Madrid is a Spanish Denominación de Origen Protegida (DOP), located in the southern part of the region of Madrid (Spain). It covers 54 municipalities and is divided into the three sub-zones (Arganda, Navalcarnero, and San Martín), each of which produce different types of wine. Тhe three sub-zones are all at an elevation of between 500 and 800 m above sea level. Arganda is the largest sub-zone, containing about 50% of the vines and comprising 26 municipalities. The soil here contains mainly clay and lime over a granite subsoil. To the southwest, close to the Sierra de Gredos range, is the San Martín sub-zone, which contains 35% of the DOP's vines. Further to the southwest is the Navalcarnero sub-zone with 15% of the vines. Rich dark soils are more abundant in San Martín, while in Navalcarnero the soils lack carbonates, are low in nutrients, and lie over a clay subsoil.
More wines of this region
Grenache
Grenache (Garnacha) is a red-wine grape grown extensively in France, Spain, Australia and the United States. Grenache is the French name for the grape, while in Spain it is known as Garnacha, and on the island of Sardinia they call it Cannonau. In France it is most commonly found in the classic Southern Rhone Blend ( it is the main grape variety in Chateauneuf-du-Pape) but also plays a main role in one of southern France's signature Rosè wine style in Provence. In Spain, Garnacha is the key constituent in the prestigious wines of Priorat.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review