Home
Wine
Wine type
Red wine
PROJECT 7 Каберне Совиньон и Каберне Фран Братя Минкови

PROJECT 7 Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Minkov Brother's 2016

Name: PROJECT 7 Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Minkov Brother's
Brand: Братя Минкови
SKU: 106403
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock

sku: 106403

Rate the product

In stock

PROJECT 7 Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Minkov Brother's 2016

Choose delivery to a Seewines store and get an extra 5% off!

Seewines Gallery, Sofia, Bulgaria Blvd 106
Seewines Business Park Sofia, Mladost-4, Building 11, Entrance B, Floor 1

Free shipping on orders over 60 € / 117.35 BGN

Seewines courier to an address within Sofia
To Speedy offices nationwide

Surprise with style

Add a luxury gift wrapping and a personalized card with your wish. Select this option in the next step of the order.

Детайли

A deep, opaque ruby color. A mature and complex bouquet, with notes of ripe black fruits such as juicy black cherries and blackberries, as well as dark chocolate. Earthy accents emerge, elegantly intertwined with notes of essential oils, such as eucalyptus and mint. A very subtle mineral tone of salty air, iodine, and the sea is detectable. An elegant body with excellent structure and fine, velvety tannins. Excellent preservation of fruit freshness and perfect balance. The finish is long and impressive, with a lingering taste of black cherry liqueur and sweet spices.

Region

Black Sea region България

Profile

Fruit
Body
Dryness
Tanins
Freshness
Alcohol

Variety

Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc

Glass

Flavours

Black Cherry
Small Black Fruits
Soil

Food pairing

Red Meats
Roasted Vegetables
Pasta

More about this product

Братя Минкови

Братя Минкови са потомци на заможна фамилия от епохата на Възраждането. Просветени и напредничави хора, живяли и учили в Европа, завръщайки се в родината си те решават да се посветят на най-голямата си страст – винарството. През далечната 1875 г. основават своя винарска изба в бохемският квартал в Карнобат – Черковна. Интересен факт е, че вино на братя Минкови донася на България първият златен медал от световно винено изложение. Отличието е присъдено през 1894 г. в Брюксел на Иван, Васил и Никифор Минкови. Винарска изба Братя Минкови е проект, целящ да възроди старите традиции на винопроизводство, наследени от средновековието. Но истинската идея на Миню Стайков – създателят и вдъхновител на този проект е да даде нова перспектива на хората, живеещи в град Карнобат и целия регион. В началото на 90-те той решава да започне много амбициозен проект, който с годините се превърна в една от най-успешните български изби в международен план.

Learn more All wines of the same producer

Black Sea region

The Black Sea coast is an area where nearly 30% of Bulgarian vineyards are concentrated. The climate, with warm summers and mild winters, is suitable for growing white varieties. Autumn is warm and long, which favours the accumulation of enough sugars to produce fine white semi-dry wines. Over 50% of white grape varieties in Bulgaria are grown here, and the most common are Dimyat, Riesling, Uni Blanc, Muscat Ottonel, Traminer, even Sauvignon Blanc. The wines have a pleasant fruity aroma, rich taste and elegant freshness. The old endemic variety Dimyat, in addition to being suitable for dry, is often used for the production of dessert wines, as well as for fine aromatic distillates.

Learn more More wines of this region