Дегустация в Carnivale: Seewines & Carnivale представят: Пътешествие из Гърция
Carnivale Funky Gastrotaverna е любимо място за тези, които ценят колоритните и автентични вкусове на гръцката кухня; изключителни ястия, приготвени с любов, страст и съкровени семейни рецепти. Отдадеността на качеството проличава във всяка хапка благодарение на най-добрите внимателно подбрани съставки, които да предадат истинския вкус на Гърция.
Но гръцката кухня не е завършена без перфектното вино. Гърция е известна с изключителните си вина и ние сме развълнувани да ви предложим селекция от едни от най-уважаваните винарни на южната ни съседка. За тези вина, направени от характерните местни сортове грозде, а за оптималното им съчетаване ще допринесат вкусните ястия, приготвени от нашия талантлив домакин Йоанис Каратциовалис.
Това е нещо повече от вечеря - това е пътешествие из сърцето на Гърция. Независимо дали сте дългогодишен почитател на гръцката кухня, или сте нов за чудесата ѝ, това събитие е неповторима възможност да се насладите на най-доброто от гръцката храна и вино в най-приветливата и оживена атмосфера на София.
Не пропускай този шанс да се отдадеш на още една вечер на изключителни вкусове и топло гостоприемство. Осигури своя билет сега и стани част от тази паметна гръцка вечер в Carnivale Funky Gastrotaverna.
Запази мястото си още сега за тази уникална среща на вкусове!
ДЕГУСТАЦИОННО МЕНЮ
Cuvèe Spèciale Extra Brut Karanika2023
в комбинация с домашния пита хляб на мама с фета, лук и спанак; розова тарама; натурални черни маслини от Халкидики.
Assyrtiko “Voila” Lyrarakis 2025
в комбинация с тартар от телешко в гръцки стил; хрупкави пържени картофи с див риган; пушено сирене Mетсовоне и черен трюфел.
Dafni Psarades Lyrarakis 2024
в комбинация със селекция от гръцки мезета: Критски чери домати; сирене Атонитико; естрагон; бавно готвен боб в червен сос; мариновани лукчета; Долмадакия (млади лозови листа с ориз и подправки); дзадзики.
Plyto Psarades Lyrarakis 2024
в комбинация с пушена поркета с диви билки от остров Корфу, био медена горчица и сос от паприка.
Vidiano Ippodromos Lyrarakis 2023
в комбинация с пържена на тиган пилешко тягания; дижонска горчица; естествени черни маслини от Халкидики и домашна фокача от квасено тесто ферментирала 72 часа.
Селекция от гръцки десерти: Портагалов пай, орехов пай, топла халва, шоколадов пай, ванилов сладолед, цитрусова сметана и мус от метакса.
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 50
-Цена – 70 € / 136.87 лв.
-Цена два билета – 135 € / 263.96 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 65 € / 127.09 лв.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Carnivale Funky Gastrotaverna, Иван Вазов, бул. Витоша 190, София ; 03.06.26 г. сряда, 19:00 часа
Дегустация в Carnivale: Seewines & Carnivale представят: Пътешествие из Гърция
Event wine list
Свързани предстоящи събития
Каним те на специална дегустация в магазина на Seewines, посветена на вината на Винарска изба Магура – една от най-емблематичните български изби, чиито вина носят отпечатъка на уникално място и традиция.
Повече от 20 години Ивайло Игнатов е част от кулинарния свят в България, не като „нова звезда“, а като човек, минал през истинската работа.
Десертните вина са тихият разкош на европейската винена традиция. Често пренебрегвани, те всъщност са най-изящният финал, онзи момент, в който дегустацията или вечерта не приключва, а остава.