English
Obiz Friulano DOC 2021
Deep and rich golden colour with copper highlights. A full-bodied and harmonious wine with aromas of yellow fruits, raw almond kernel and a slight floral nuance.
The palate is intense and fresh with a smooth structure and a long, soft finish.
Pair with prosciutto San Daniele, omelettes, light fish and risotto.
Cold between 10-12 degrees!
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Волпе Пасини
Разположена в сърцето на защитения географски район „Коли Ориентали ди Фриули“ Волпе Пасини е една от най-старите винарни на Североизточна Италия. Историческата Вила, която се намира в собствеността е приютявала Италианското Кралско Семейство, както и други важни исторически особи. Разположено върху 20 000 кв.м площ, имението побира в сърцето си избата и офисите, както и парцели лозя от Рибола Джала. Знаково вино за избата. Документи от 17 век свидетелстват за винопроизводството, като една от дейностите на имението. До средата на 20 век, освен лозарство, се развиват и други земеделски дейности. След това обаче, имението поема в посока развиване на качествено лозарство и винопроизводство и се превръща в една от първите изби „пионери“ в правенето на вина, които започват да носят славата на Фриули по Италия и по света. Понастоящем 50% от вината на избата се продават в Италия и 50% за износ, 60% бели вина и 40% червени. Днес Волпе Пасини продължава да бъда една от най-реномираните изби на Фриули. А това е така, защото се явява като безкомпромисен гарант за спазване на традициите, разпространение на Фриуланската култура и за високо качество на вината, които тя произвежда.
All wines of the same producer
Friuli-Venezia Giulia
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
More wines of this region
Friulano
Фриулано или Токай Фриулано, както беше изписван до 2008г. е местен бял сорт грозде от Фриули-Венеция-Джулия. Това е лоза с много древен произход, за която има писмени документи отпреди повече от два века. Смята се, че е внесен от Унгария във Венето и Фриули-Венеция-Джулия, но няма прилики с нито един сорт грозде от тази страна. Според по-нови проучвания той съвпада с лозата Совиньонасе, с френски произход, която вече е почти изчезнала в родината си, но присъства в други страни, включително Чили. От ампелографска гледна точка Фриулано се отличава със средно големи, кръгли или петоъгълни, трилистни листа. Гроздът му е среден, пресеченопирамидален, доста компактен. Плодът е средно голям, сферичен, с жълтозелена ципа, покрита с цвят. Фриулано дава сламено-жълто вино със зеленикави оттенъци. Ароматът е фин и се характеризира с типичните нотки на бадемов цвят и горчив бадем. На небцето то е меко и с отлична структура, с добър баланс между свежест, сочност и алкохолен компонент и приятна бадемова устойчивост.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review