Безплатна доставка за цялата страна при поръчки над 89 лв.!
  1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. White wines
  5. Chardonnay
  6. Arbois Blanc 2018 Chardonnay Domaine Rolet
Arbois Blanc 2018 Chardonnay Domaine Rolet

Arbois Blanc 2018 Chardonnay Domaine Rolet 2018

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 4041

100% Chardonnay

This wine comes from a blend of plots planted on the hillside at the place called ‘En Chagnon’, located in the commune of Montigny-lès-Arsures. Leant against a limestone ledge, the soil is essentially composed of loose gravels revealing grey marls, offering richness and minerality.

Manual harvesting and sorting. Ageing of 9 months in oak barrels including 30% in new barrels

To be enjoyed now for its freshness and its structured minerality, or to keep for 8 to 10 years to appreciate its suppleness and roundness. Recommended food is grilled fishes, shellfishes, quiches, gratins, Bulgarian banitsa.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness

Variety

Chardonnay

Flavours

  • Melon Melon
  • Apricot Apricot
  • Bee Wax Bee Wax

Glass

For white wine

Serving Temperature

Cold Cold

Food pairing

  • White Meats White Meats
  • Roasted Vegetables Roasted Vegetables
  • Carbohydrates Carbohydrates

Maturity

Drink now

More about this wine

Domaine Rolet

Domaine Rolet

Със своите 66 хектара, разположени по най-добрите склонове на AOC Arbois, Côtes du Jura, l'Étoile и Château-Chalon, имението Домейн Роле е вторият по големина независим винопроизводител в Жура. Като перла в короната при тях блести лозето Montesserin, което се намира западно от град Арбоа. Върху варовикови и глинесто-песъчливи почви там ще срещнете всички сортове на Жура: Саванян, Трусо, Пулсар, Пино ноар и Шардоне, отразени в класическите стилове за региона.

All wines of the same producer
Жура

Жура

Жура е малък лозарски регион в Източна Франция, който е отговорен за много традиционни и изключително интересни стилове вино. Регионът е притиснат между Бургундия на запад и Швейцария на изток. Характеризира се с пейзаж от залесени склонове и усукваща се топография на планината Жура. Лозята на Жура покриват малко над 1850 хектара (4570 акра), образувайки тясна ивица земя с размери близо 80 километра (50 мили) от север на юг. Общата площ непрекъснато се увеличава, но все още представлява по-малко от една десета от площта под лоза тук преди два века, преди филоксерата да унищожи лозята в региона. Варовиковите планини в региона са представителни за геоложките разработки, настъпили между 145 милиона и 200 милиона години. Почвите в този регион са основно от варовик и мергел. Вината на Жура се продават под пет основни наименования Най-важните от количествено значение са Арбоа и Кот дю Жура.

More wines of this region
Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay is the world's most famous white-wine grape and also one of the most widely planted. Of course, the most highly regarded expressions of the variety are those from Burgundy and California, but many high-quality examples are made in Italy, Australia, New Zealand and parts of South America. Describing the flavours of Chardonnay is not easy. This is not thanks to the complexity of the varietal itself but usually due its susceptibility to winemaking techniques - such as Malolactic fermentation which gives distinctive buttery aromas or Fermentation or maturation in oak barrels which contributes to the wine with smokey notes of vanilla, honey and even cinnamon, and not last the lees contact while in barrel imparts biscuity, doughy flavours. And all these incorporated with the varietal aromas of tropical (banana, pineapple and guava) to stone fruits (peach, nectarine and apricot), sometimes even citrus and apple notes. Climate plays a major role in dictating which fruit flavours a Chardonnay will have - warm regions (California, Australia ) make more tropical styles; temperate zones (southern Burgundy, New Zealand) - stone fruit notes, while the very coolest (Chablis, Champagne) lean towards green-apple aromas.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review