English
AYA Estate Vineyards – баланс между тероар, устойчивост и вино
Проект, в който създаването на вино следва природата. Регенеративно лозарство, внимателна винификация и селекция, която разказва за Мелнишкия регион.
Мелнишкият регион
Хълмист релеф на 250–330 м н.в., южни експозиции и континентално‑средиземноморски климат с денонощни амплитуди, които пазят свежестта и ароматите.
45 хектара – регенеративни практики
Отглеждат се лозя по принципите на биодинамиката и щадящи природата методи, с фокус върху местните сортове и стари насаждения.
Минимална намеса
Гравитационен процес и чист стил, за да говори мястото – елегантен баланс, прецизна киселинност и текстура.
Награди • 10 ваучера ×50 лв. / 25.53 €
Купи продукти на AYA за 50+ лв. / 25.53 € и можеш да спечелиш подарък ваучер
Всеки 10-ти клиент, направил поръчка с продукти на стойност над 50 лв. / 25.53 €. от тази селекция в периода 24.09–07.10, печели награда – ваучер 50 лв. / 25.53 € Общият брой награди е ограничен до 10 броя и се раздават в реда на получаване на поръчките.
Правила на кампанията
- Период: 24.09 – 07.10 (23:59).
- Участие: автоматично за всяка поръчка над 50 лв. / 25.53 €, направена от тази страница с продукти на AYA.
- Награди: 10 ваучера × 50 лв. / 25.53 € за покупки в Seewines.
- Избор на победители: случаен жребий на 08.10; обявяване на сайта/социалните ни канали и по имейл към печелившите.
- Едно участие на поръчка. Сумата се изчислява след отстъпки; доставка не се включва.
- Участници: навършили 18 г. Пълни условия могат да бъдат предоставени при поискване.
Вино от AYA Estate Vineyards
AYANO
„Моят цвят/дизайн“ – новото поколение на лозата. Блендове, в които сортовете си партнират живо и интригуващо.
COLORITO
За хората, които се наслаждават на живота с всичките му нюанси – лекота и емоции във всяка чаша.
AYA
Тероар и ендемични български сортове – нашата вяра в потенциала на земите ни.
DISEGNO
Многопластови вина за дълготрайно удоволствие – за специални случаи и споделени вечери.
Ayano
Sauvignon Blanc
Colorito
Merlot Мерлото за това вино произлиза от два масива в с.Хърсово - 1...
Aya
Broad-Leaved Melnik
Disegno
Имение, изба и пространства за отдих
AYA съчетава винарна и естейт със зони за отдих, планове за конна база, ферма, овощна градина, амфитеатър, ресторант и хотел.
Силата на местните сортове – с подкрепа от класиката
Резервирай винена обиколка или дегустация
Нашите частични посещения предлагат гъвкави варианти за кратък престой – дегустация на вина или обиколка в удобно за теб време. Открий посещение, което пасва на графика ти.
Продължителност: 30–90 мин · Гости: 1–12 · Хапки към дегустациите.
Често задавани въпроси
Къде се намират лозята на AYA?
В Мелнишкия регион – хълмисти терени на 250–330 м надморска височина, предимно южно изложение. Климатът е континентално‑средиземноморски с дневно‑нощни амплитуди, които пазят свежестта.
Имат ли лозята био сертификат?
Да. От 2024 г. лозовите масиви на AYA са със сертификат за биологично земеделие.
Какъв е подходът в избата?
Минимална намеса и гравитационен процес на винификация, за да се изрази максимално тероарът и да се запази балансът във виното.
Как да избера между AYANO, COLORITO, AYA и DISEGNO?
AYANO – живи и интригуващи блендове; COLORITO – вина за ежедневни моменти и настроение; AYA – тероар и местни сортове; DISEGNO – многопластови вина за специални случаи.
Какви са препоръчителните температури за сервиране?
Бели и розе: 8–10°C; червени: 14–16°C. Винаги охлаждай леко бутилката преди сервиране.
