Топ 10 Следпразнична селекция

В разнообразието от тероари и вкусове са селектирани атрактивни и елегантни вина, повечето, от които са със средна наситеност и са подходящи за меко зимно време. Акцентът е поставен върху Италия и Франция, но не само. Разнообразието от вкусове гарантира прекрасни съчетания с всякакви ястия - от деликатно овкусена морска храна до ароматни и богати месни ястия. Като специална препоръка за акомпанимент на трапезата се открояват бялото Версо Соаве Класико „Ле Косте“ Канозо 2021 от Венето и червеното Марадеа Рисерва Тенута Иуцолини 2021 от Калабрия.

*Вината от класацията "Топ 10 Следпразнична селекция" можете да закупите с -10% отстъпка в периода 1/01 - 31/01/2025 г.

1. ВЕРСО СОАВЕ СУПЕРИОРЕ КЛАСИКО " ЛЕ КОСТЕ" КАНОЗО 2021 - СЕГА на -10% (30,51 лв.)
 

На небцето виното е свежо и елегантно, с чудесен баланс. Вкусът разкрива нотки на бадеми, флорални акценти и цитрусови нюанси. Виното е готово за консумация, но може да се развива още няколко години в бутилка, за да придобие още по-богат вкус. То отлежава минимум 12 месеца върху фините утайки и 4 месеца в бутилка. Идеално се съчетава с рибни ястия, супи или основни ястия с миди.

   КУПИ ТУК   
 

 

2. МАРАДЕА ЧИРО РОСО КЛАСИКО СУПЕРИОРЕ РИСЕРВА - ИТАЛИЯ- СЕГА на -10% (45 лв.)
 

“Марадеа” означава най-добре разположеното лозе, в което се отглежда и процъфтява местният сорт Гальопо. Виното се произвежда от семейната изба Тенута Юцолини, разположена в регион Калабрия (Южна Италия).
Виното се откроява с рубиненочервен цвят и представлява деликатно и елегантно вино с аромати на сушени плодове, тютюн и ванилия. То е сухо и пълно с меки танини. Виното отлежава по специален начин - 12 месеца в кестенови бъчви. 
Съчетава се отлично с ястия от червено месо, дивеч и средно зрели сирена.

   КУПИ ТУК   
 

3. ДАНИЕЛЕ ИЛУМИНАТИ 2020 - ИТАЛИЯ- СЕГА на -10% (56.70 лв.) 

Далиеле е купаж от Требиано д‘Абруцо (70%), малък процент Пасерина (15%) и Шардоне (15%). Гроздето е от лозе с южно изложение в района Контрогуера, засадено предимно на глинести почви.
Виното има сламеножълт цвят с наситени златисти отблясъци. На носа се усещат аромати на бяла праскова, нотки на сладкиши, подправки и препечени лешници. Небцето е плътно и подчертано свежо, а послевкусът е дълъг и приятен. Благодарение на своята комплексност, това вино е идеално за съчетаване с пикантни ястия, месни и рибни блюда, както и със средно зрели сирена.

   КУПИ ТУК   

 

4. ЕТНА РОСО ПИЕТРАДОЛЧЕ 2021 - ИТАЛИЯ- СЕГА на -10% (46.80 лв.) 

Изба Pietradolce е разположена на северния склон на вулкан Етна, на надморска височина между 650 и 900 метра. Виното е произведено от 100% местния сорт Нерело Маскалезе. Лозята, които са сред най-високите в Европа, се отглеждат в форма на храсти, а ферментацията на виното протича с диви дрожди.
Виното се отличава с прозрачен, ярък рубиненочервен цвят. Ароматите включват дива ягода, цветя, мокър камък и вишна, които са балансирани от свежестта на това деликатно сицилианско вино с леко до средно тяло. То притежава очарователна минералност и деликатен, но дълъг финал. Подходящо е за съчетаване с месни ястия, пресни сирена и колбаси.

   КУПИ ТУК   
 

5. ТЕР ФИДЕЛ КОРАЛ Д'АН ПИ КОЛИУР 2022- СЕГА на -10% (62.91 лв.)
 
Две трети от гроздето за това впечатляващо вино ферментира с цели чепки, което придава свежи и отличителни аромати и вкусове, включващи нюанси на черен чай и маслинова тапенада. Вкусът е изключително сочен, свеж и плътен, доминиран от нотки на синя слива и вишна, допълнени с билкови и маслинови акценти.
Шистовите почви, върху които са засадени лозята, играят основна роля за пищния и свеж характер на виното. Наситеността във вкуса се дължи предимно на старите лози, които са над 50 годишни.
Това вино е прекрасно съчетание с говеждо на грил или ароматна паста с телешко и билки. 

   КУПИ ТУК   
 

6. УЕНТЕ ВИНЯРДС БАЙЪР РАНЧ ЗИНФАНДЕЛ - СЕГА на -10% (62.91 лв.)

 Корените на Уенте винаги са били здраво стъпили в семейството на трудолюбиви фермери. През 1883 г. Карл Х. Венте, германски имигрант, купува 47 акра лозя в долината Ливърмор, Калифорния, и започва да строи винарна. Днес Wente Vineyards е най-дългогодишната семейно управлявана винарна в Съединените щати.

Този Зинфандел е типичен представител на сорта, представляващ плътно и мощно червено вино. Ароматът напомня на тъмни горски плодове и предлага изпълваща устата сочност с дълъг финал, подкрепен от отлежаването в френски и американски дъбови бъчви. Виното се съчетава много добре с червени меса и меки зрели сирена.
 
   КУПИ ТУК   

 

7. СЕН-ЖОЗЕФ РУЖ ЛА БЮТ Д'ОР 2021 - СЕГА на -10% (51.21 лв.)
 

Домейн Ален Жом е семейно имение с дълга история, което съществува от няколко поколения. То се намира в община Сен Жозеф, департамент Ардеш, в живописната Долина на река Рона. Виното, произведено от 100% Сира, се отглежда върху гранитни почви и се бере ръчно. След беритбата, виното преминава през винификация в бетонни съдове и отлежава в дъбови бъчви в продължение на 12 месеца.
Виното притежава интензивен гранатовочервен цвят и наситен нос с аромати на черни плодове, подправки и сладко коренче. Небцето е пълно и меко, с копринени танини. То е отлично балансирано и предлага дълъг финал.
Това вино прекрасно се комбинира с ястия от червено месо, дивеч и средно зрели сирена.

   КУПИ ТУК   
 

8. ЛАС МОРАДАС ДЕ САН МАРТИН ИНИТИО 2018 - СЕГА на -10% (37.80 лв.)
 

Лас Морадас де Сан Мартин се намира на 870 метра надморска височина, в покрайнините на Сиера де Гредос, сред уникалния пейзаж на Сан Мартин де Валдейглесиас, на запад от Мадрид. Винарната е заобиколена от 21 хектара стари лозя, някои от които са над 100 годишни, отглеждани храстовидно с високопланинска Гарнача, вкоренена в гранитните пясъчни почви на имението.
Виното отлежава 14 месеца във френски бъчви и след това се бутилира без филтриране. То се отличава с аромати на зряла череша, малина, ароматни боровинки, графит и минерални нюанси от гранита. Вкусът е свеж и жив, с дълъг и елегантен финал. Идеално е в съчетавание с различни видове меса, задушени ястия, ориз и паста.

   КУПИ ТУК   
 

9. МЕНЕТУ САЛОН РУЖ ФУРНИЕ 2022 - СЕГА на -10% (44.01 лв.)
 

Основана през 1926 г. в село Chaudoux, в сърцето на Sancerre, Fournier Père et Fils е еталон за високо качество. Côtes de Morogues Rouge е произведено от 30 годишни лозя Пино Ноар. Те са засадени на глинести и варовикови почви, разположени на височини, които осигуряват оптимални условия за отглеждането му. Възрастта на лозята, допринася за дълбочината и комплексността на вкуса.
Виното се откроява с деликатни аромати на зрели череши, конфитюр от малини и нежни подправки. Със своя баланс на минералност и сладост, то предлага дълъг и запомнящ се елегантен финал.
Това вино се съчетава идеално с червени меса и пикантни ястия.

   КУПИ ТУК   
 

10. ЛИРАРАКИС МАНДИЛАРИ ПЛАКУРА 2018 - СЕГА на -10% (36.81 лв.)
 

Сортът Плакура е известен с ниския си добив и се отглежда на склон на 500 м надморска височина. Песъчливата и камениста почва, в комбинация със североизточното изложение на лозето и изобилието от слънчева светлина, гарантират, че гроздето достига оптимална зрялост по време на беритбата.
Виното отлежава в продължение на 14 месеца в нови бъчви и повторно използвани френски и американски дъбови бъчви.
Виното притежава наситен червен цвят. На носа се усещат интензивни аромати на зрели череши и черни плодове, балансирани с нотки на сладост от кедровия дъб и землисти нюанси. В устата е богато и добре структурирано, с дъвчащи танини, които осигуряват дълъг и пикантен финал.
Съчетайте с печено говеждо, ястия от червено месо, дивеч и пикантни сирена за пълноценна дегустация.

   КУПИ ТУК