Damijan Nekaj IGT VG 2014
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Sweetness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
- Honey
- Spices
- Flowers
- Peach
Glass
Serving Temperature
Cellar temperatureFood pairing
- White Meats
- Hard Cheese
- Exotic Spices
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Damijan
The Damijan family winery is located in the Friuli-Venezia Giulia region. The most important vineyards of the winery, as well as the small plots scattered in Collio, are located on the forested slopes of Mount Calvario, near Gorizia, in a pristine environment that is ideal for growing healthy grapes with rich taste. Its owner, Damjan Podversic, is a student of Josko Gravner. In 2019, Damian Podversic received the Premio Nonino Risit D’aur Barbatella D’oro for his passion for growing Ribolla gialla - the ancient variety of Friuli Venezia Giulia and the process of restoring abandoned lands suitable for viticulture. Damijan wine can be found in all elite restaurants in Europe, Asia and the USA. Damijan wines are bio-certified, but this is not noted on the bottles - "Certification just stops people from thinking," says the producer - & quot; to understand what is good, you do not need to see it. You just have to feel it and taste it.
All wines of the same producerFriuli-Venezia Giulia
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
More wines of this regionFriulano
Фриулано или Токай Фриулано, както беше изписван до 2008г. е местен бял сорт грозде от Фриули-Венеция-Джулия. Това е лоза с много древен произход, за която има писмени документи отпреди повече от два века. Смята се, че е внесен от Унгария във Венето и Фриули-Венеция-Джулия, но няма прилики с нито един сорт грозде от тази страна. Според по-нови проучвания той съвпада с лозата Совиньонасе, с френски произход, която вече е почти изчезнала в родината си, но присъства в други страни, включително Чили. От ампелографска гледна точка Фриулано се отличава със средно големи, кръгли или петоъгълни, трилистни листа. Гроздът му е среден, пресеченопирамидален, доста компактен. Плодът е средно голям, сферичен, с жълтозелена ципа, покрита с цвят. Фриулано дава сламено-жълто вино със зеленикави оттенъци. Ароматът е фин и се характеризира с типичните нотки на бадемов цвят и горчив бадем. На небцето то е меко и с отлична структура, с добър баланс между свежест, сочност и алкохолен компонент и приятна бадемова устойчивост.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review