Уискито – благородна напитка, която носи със себе си аромат на дим, дърво и вековна традиция. От старите дестилерии в Шотландия и Ирландия, до модерните брандове в Япония и САЩ, това златно питие не е просто алкохол – то е култура, ритуал и страст.

Корените на уискито се губят някъде в мъглата на Средновековието. Първите сведения за дестилиране на алкохол на Британските острови датират от 15-ти век. Ирландските монаси го използвали не за наслада, а като лечебен еликсир. Името идва от келтския израз "uisce beatha", което означава „вода на живота“ – и как да не е?

През вековете технологията се усъвършенства, а стиловете се множат. Шотландците правят уиски с опушен малц, ирландците – по-гладко и тройно дестилирано, американците – с царевица, наричайки го бърбън, а японците добавят дзен точност и финес.