Вечеря в Златен Рог: Много хайвер, само френски вина и шеф Антонио Иванов

Има вечери, които са добри, има и такива, които са значително по-добри, но не си ги подаряваме често.
Каним те на една от тях - вечер, в която всичко се върти около хайвера и неговата способност да те накара да се влюбиш отново… и отново. Хайвер на всичко и без извинения!
Зад менюто стои шеф Антонио Иванов - част от новата вълна готвачи, които не просто готвят добре, а вдигат нивото за всички останали. Минал през различни кухни и държави, оформен от сериозна школа и още по-сериозни хора, с опит от Bocuse d’Or - сцена, където няма място за случайни. Днес ресторант Jardin е под неговото ръководство.

Вината са подбрани от Крис Маркова и са само френски, защото Франция си е Франция и знае как да отговори на аурата на хайвера без компромис.

МЕНЮ ХРАНА

Тарталета - Алабаш - Заквасена сметана - Хайвер
Лангустина - Лайка - Хайвер
Сен жак - Умешу - Хайвер
Гужер - Комте - Трюфел - Хайвер
Телешко татаки - Жасминов ориз - Гома - Хайвер
Хайвер сюрприз

ВИНЕН ЛИСТ

Креман де Жюра блан Кьор де Шардоне Домейн Роле 
2024 Ле Шамповaн Кот дю Рон блан Ален Жом 
2023 Шабли Мезон Помие
2023 Арбоа блан Шардоне Домейн Роле 
2023 Маранж руж Бертран Башле 
Шампан Бруно Паяр Дозаж зеро 

ОСОБЕНОСТИ

-Местата са ограничени – 30
-Цена – 120 €  /  234.70 лв. 
-Цена два билета – 230 €  / 449.84 лв. 
-Цена за абонати на Mystery Box – 110 €  / 215.14 лв. 

ПРЕФЕРЕНЦИИ

-Вината ще се дегустират в чаши Josephine.
-В дегустационния куверт са включени по 70 мл от вид вино,

КОГА И КЪДЕ

Заповядайте в Seewines Лозенец на ул. Златен Рог 20

29 Април 2026, Сряда, 19:30 ч.

Водещ на събитието: Кристина Маркова