Български
Дегустация в ресторант Jardin: Тероар & Текстури – вечер, която разказва история
Вечеря в ресторант Jardin – елегантен фюжън ресторант в сърцето на София, с изискана кухня от шеф Антонио Иванов и уютна градина, създадена за специални поводи и романтични вечери.
Приготви се за едно от най-специалните ни гастрономически събития тази есен.
"Тероар & Текстури" е вечер, в която природата говори чрез вкусове, текстури и изключителни вина – внимателно подбрани, за да превърнат всяко ястие в преживяване.
ПЕТСТЕПЕННО ДЕГУСТАЦИОННО МЕНЮ
За начало впечатляваща комбинация от хайвер, лобстер и земна ябълка, в съчетание с фините балончета на Champagne Bruno Paillard NV
Следващата стъпка отвежда към морето с лангустина, домати и сесина Леон в биск, допълнени от минералната свежест на Pedra Longa Albariño 2024
Плавно преминаваме към гората с диви гъби, консоме и бриош, в хармония с елегантното Bertrand Bachelet Bourgogne Blanc 2023
Сърцевината на вечерта е пъдпъдък с пушено кисело зеле, цвекло и гъши дроб, перфектно съчетан с Domaine Rolet Poulsard 2023
Финалът е топъл и запомнящ се – сладолед от пащърнак с тиква и орехи, завършени с AYA Estate Disegno 2021
ВИНЕНА СЕЛЕКЦИЯ
Champagne Bruno Paillard NV
2024 Pedra Longa Albariño
2023 Bertrand Bachelet Bourgogne Blanc
2023 Domaine Rolet Poulsard
2021 AYA Estate Disegno
ОСОБЕНОСТИ
Местата са ограничени: 30
Цена: 210 лв. / 107.37€
Цена за два билета: 400 лв. / 204.52€
Цена за абонати на Mystery Box: 190 лв. / 97.15€
* В дегустационния куверт са включени по 100 мл от вид вино
КОГА И КЪДЕ
Заповядай в Ресторан Jardin, на ул. Оборище 35, София – Сряда, 10 декември 2025 от 19:00 ч.
Водещ на събитието: Асен Милушев, шеф Антонио Иванов
