Български
Дегустация в Пловдив: Алзас и биодинамичните вина на Домен Жосмайер
Биодинамично лозарство и съответно биодинамични вина са понятия, които чуваме все по-често около себе си, но знаем ли реално какво се крие зад този колкото познат, толкова и непонятен термин.
Последователите на тази философия, в основата на която стоят трудовете на Рудолф Щайнер и Мария Тун, се придържат към строги практики при работата в лозето и винарната, които съобразяват с лунния календар. Предимствата и недостатъците се припокриват с тези на органичното лозарство, а посветилите се на биодинамика са твърдо убедени, че това намира отражение в качеството на вината им.
За да разберем дали това е така, ще се разходим до Алзас и ще опитаме класически вина от региона, дело на семейната и изповядваща биодинамични практики изба Домен Жосмайер, зад която стоят артистичните сестри Селин и Изабел.
Каним те да не изпускаш възможността да научите повече за т.нар. биодинамични вина и наред с това да опитате прекрасни техни образци от многоликия, разнообразен и богат на традиции Алзас.
ВИНЕН ЛИСТ
2024 Sylvaner Peau Rouge, Domaine Josmeyer
2024 Pinot Blanc Mise du Printemps, Alsace AOC, Domaine Josmeyer
2020 Pinot Gris Le Fromenteau, Alsace AOC, Domaine Josmeyer
2023 Gewurztraminer Cuvee des Folastries, Alsace AOC, Domaine Josmeyer
2019 Riesling Grand Cru Hengst, Alsace Grand Cru AOC, Domaine Josmeyer
2023 Pinot Noir, Alsace AOC, Domaine Josmeyer
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 12
-Цена – 65 лв.
-Цена два билета – 120 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 55 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Пловдив на ул. Княз Александър I 45 – четвъртък, 14 август, 19:30ч.
Водещ на събитието: Асен Милушев
