Начало
Вино
Вид вино
Червени вина
Санджовезе
Розе Санджовезе Вила Дарос

Розе Санджовезе Вила Дарос 2022

Изчерпана наличност

Арт.№ 5908

Оценете продукта

Блед искрящ цвят, с нюанси на бледа праскова. Ясно се открояват минерални аромати с нотки на ядкови плодове и бяла праскова. Вкусът е елегантен със сочни киселини и нежно тяло. Препоръки за храна - салати, рибни и вегетариански предястия и ястия, паста.

Регион

Долината на Струма България

Профил

Плод
Свежест
Алкохол

Сорт

Санджовезе

Доминиращи аромати

Ситни червени плодове
Минерални аромати
Праскова

Чаша за консумация

Температура

Студено

Подходящи храни

Зеленчуци
Морски дарове
Бели меса

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Долината на Струма

Районът на долината на Струма обхваща югозападната част на България и българската част на Македония. Климатът в региона е специфичен и е силно повлиян от топлите течения от Средиземно море. Основните сортове грозде тук са местният ендемичен сорт Широка Мелнишка лоза, Мелник 55 (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и френския сорт Валдигие), но също така и международните Каберне Совиньон, Мерло, Сира и др. Поради сухия климат и високите температури, вината развиват топли южни тонове в аромата, с нюанси на зрели плодове и плътно богато тяло. Особен интерес представляват вината от Широка мелнишка лоза, отчасти поради факта, че сортът е труден за отглеждане, тъй като узрява в края на есента. Днес регионът е най-динамично развиващият се в България, с много нови, малки, семейни винарни, все по-фокусирани върху качеството и тероарната експресия на вината, които произвеждат.

Прочети повече Всички вина от този регион

Санджовезе

Санджовезе е тъмно оцветено грозде, синоним на червените вина от Тоскана и естествено, тясно свързано с романтиката на региона. Санджовезе е в сърцете на някои от най-известните италиански вина, благодарение на способността си да балансира високи киселини и богата танинова структура. Характерните му аромати на черни череши и тъмни костилкови плодове се подсилват от вторични нотки на сушени домати и подправки. Отлежаването в дъб допълнително допринася за обогатяването на вкусовете - към синя слива и дори диви малини. Санджовезе е единственият разрешен сорт в престижното Брунело ди Монталчино, а също и основен сорт на Вино Нобиле ди Монтепулчано, както и на известното Кианти.

Прочети повече Всички вина от този сорт