Каберне Фран Салла Естейт 2019
Каберне Фран с наситен рубинено-червен цвят, с букет от аромати на боровинка, къпина, пресни орехови листа, йод. Тялото е добре структурирано, сочно, елегантно, с кадифени танини. Виното е отлежавало 12 месеца във френски дъбови бъчви.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Боровинка
- Дим
- Ситни черни плодове
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Салла Естейт
Винарска изба Salla Estate е създадена през 2010 година. Намира се в село Блъсково, община Провадия. Селото е разположено в сърцето на прочутото провадийско плато Сърта, само на 60 км от град Варна. Че на това място се е правело вино още по време на Римската империя, свидетелстват откритите останки от керамика в лозята. Гроздето се отглежда на 300 декара собствени лозя, намиращи се непосредствено до избата, върху Югозападен склон. Посадъчният материал е от френската фирма „Гийом“ и включва елитните бели сортове Шардоне, Совиньон Блан, Траминер, Ризлинг, атрактивните червени сортове Пино Ноар, Каберне Фран и местния български сорт Врачански мискет. Избата прави вина със собствен облик, характер и индивидуалност, различими и разпознаваеми в лимитирани серии, които дават максимална изява на тероара и микроклимата.
Всички от този производителЧерноморски район
Черноморското крайбрежие е район в който са концентрирани близо 30% от българските лозя. Климатът, с топли лета и меки зими е подходящ за отглеждане на бели сортовe. Eсента е топла и продължителна, което благоприятства натрупването на достатъчно захари за получаването на фини бели полусухи вина. Над 50% от белите сортове грозде в България се отглеждат тук, а най-разпространените са Димят, Ризлинг, Юни блан, Мускат отонел, Траминер, дори Совиньон блан. Вината са с приятен плодов аромат, плътен вкус и елегантна свежест. Старият ендемичен сорт Димят освен че е подходящ за сухи, често се използва и за производство на десертни вина, а също и за фини ароматни дестилати.
Всички вина от този регионКаберне Фран
Каберне Фран е червен сорт грозде с тъмна кожица, основно познат като част от класическия Бордо бленд, където добавя във виното нотки на билки, тютюн и тъмни подправки. Чистосортовите вина са с леко до средно тяло и често се характеризират с аромат на зелен пипер.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю