Български
Мавруд Мерул 2021
Древният български сорт Мавруд е особено специален за енолозите на Румелия, които от години създават забележителни вина от собственото си лозе.
Цветът на виното – плътен, рубинен с виолетови отенъци, е само прелюдия към многопластовия аромат с преобладаващи акценти на лозов лист, къпини и дребни черни плодове. Мощно, добре структурирано тяло с фини танини и плодово-пикантен финал. Виното има добър потенциал за отлежаване.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Румелия
Винарска изба Румелия е създадена през 2006 г. в Панагюрище. Един от най-ярките символи на града е световноизвестното Панагюрско златно съкровище – уникален паметник на древната тракийска цивилизация. Траките са се славели като прочути и изкусни майстори на вино, за което свидетелства още Омир. Винарите от Румелия казват, че високо ценят тези утвърдени традиции от миналото в изкуството и тайнството за правене на вино, но ги съчетават със съвремена техника и технология, за да предложат собствен стил и подчертан характер на своите вина. Избата разполага с подземна изба за бъчви, бутилираща линия, лаборатория, уютна дегустационна и неповторима атмосфера. Винарска изба Румелия преработва качествено грозде, събрало слънчевите лъчи на Златна Тракия – предпоставка и гаранция за високото ниво на предлаганите вина. Избата е оборудвана по модерна технология за производство на елитни червени вина, чиито стил и финес се дължат на стриктния контрол на качеството на всяка партида грозде. Капацитетът на избата е за преработка на 500-600 тона грозде годишно – за производството на 400-500 хиляди бутилки вино на година. Подземната изба разполага с бъчви от френски, американски и български дъб – с капацитет 1000 барици.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мавруд
Мавруд е български червен сорт грозде с тъмна кожа, характерен за Тракийската низина и по-специфично - региона на Асеновград. Името на гроздето точно показва цвета на виното, което се получава - mavro от гръцки означава черен, а вината се характеризират с тъмен индигов цвят. Притежават също силно изразени танини и чудесна киселинност, а ароматите са на печени плодове и билки. Не е лесно да се произведе чистосортово вино от мавруд, но който производител успее, определено получава вино с характер.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю