Български
Мавруд Сарва Ред Драгомир 2020
Великолепен представите на сорта Мавруд - зрял и пикантен с отлижа свежест и запазен плод. Пурпурен на цвят с благороден нос с нотки на печена червена чушка, сушен домат, какао и деликатни землисти нотки. Средно тяло, свежо и пикантно едновременно със зрели зърнисти танини и дълъг финал със спомен за сушени доматчета и червен пипер.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Винарско имение Драгомир
През лятото на 2006 г. Наталия Гаджева и Константин Стоев поемат по пътя за осъществяването на една мечта – да създадат техен винен дом, в който с натрупаните през годините знания, умения, постоянство и много труд, да се ражда тяхното вино. Преминават през няколко места за винифициране – две години в село Братя Даскалови, десет години в Пловдив, докато през февруари 2020 г. се пренасят в новата им винарна в село Брестник на 5 км от град Пловдив, в която смятат щастливо да остареят… През всичките тези години са водени единствено от мисълта за създаване на вина със собствен стил – безкомпромисни като качество, максимално показващи потенциала на тероара на микрорайоните на България, винифицирани с щадящи технологични практики и основно произведени с голямо участие на локални (автохтонни) сортове грозде – Рубин, Мавруд, Димят и купажи с тях. За 14-те си години съществуване името Драгомир става синоним на качество, което Наталия и Константин смятат да надграждат във всяка следваща реколта. Новият винен дом на Винарско имение Драгомир е модерна, авангардна сграда, като технологично е проектирана изцяло по задание на собствениците и напълно съответства на стила на вината им. Производствения капацитет е до 90 000 бутилки годишно, основно червени вина. Оборудвана е с техника от последно поколение и най- висок клас бъчви. Дегустационната зала е интегрирана в производството и докато се наслаждавате на виното, можете да наблюдавате и част от технологичния процес.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Мавруд
Мавруд е български червен сорт грозде с тъмна кожа, характерен за Тракийската низина и по-специфично - региона на Асеновград. Името на гроздето точно показва цвета на виното, което се получава - mavro от гръцки означава черен, а вината се характеризират с тъмен индигов цвят. Притежават също силно изразени танини и чудесна киселинност, а ароматите са на печени плодове и билки. Не е лесно да се произведе чистосортово вино от мавруд, но който производител успее, определено получава вино с характер.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю