Безплатна доставка над 119 лв.
  1. Начало
  2. Вино
  3. Регион
  4. Нов свят
  5. Нова Зеландия
  6. Сейнт Клер Викарс Чойс Совиньон Блан

Сейнт Клер Викарс Чойс Совиньон Блан 2021

Изчерпана наличност
Арт.№ 3807

Прекрасно вино с интензивен аромат на цариградско грозде, грейпфрут, маракуя и билкови нотки. В устата стои много сочно и свежо, с дълъг послевкус и минерален тон на финала

Алк. 13 %

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Цитруси Цитруси
  • Подправки Подправки
  • Тропически плодове Тропически плодове

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Риба Риба
  • Морски дарове Морски дарове

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Марлборо

Марлборо

Това е най-емблематичният регион на островната държава Нова Зеландия от винарска гледна точка без никакво съмнение! Разположен в горната част на Южния остров на Нова Зеландия, с пролива Кук на север и Тихия океан на изток, Марлборо се характеризира с морски климат. Това го прави и регион с по-хляден клиемат, което в съчетание с едни от най-дългитее часове слънчево греене в страната създава идеалната среда за отглеждане на ароматни сортове. Тук особено добре се чувства сортът от френски произход - Совиньон блан. Горещите дни и по-хладните нощи допринасят за комплексността на ароматите в гроздето, като дневният диапазон от обичайно 11 градуса през лятото. Това осигурява интензивност и естествено висока киселинност; перфектната комбинация за производство на изкючителен Совиньон блан. Тези идеални условия са подходящи и за редица други сортове, с които Марлборо става все по-известен. Пино ноар, Шардоне, Пино гри, Ризлинг, Гевюрцтраминер или пенливи вина от тези сортове отдавна са звезди в портфолиото на Марлборо. Напоследък сортове като Сира, Албариньо, Арнеис и Грюнер велтлинер постепенно навлизат също. Подрегиони В Марлборо има три основни подрайона за отглеждане на грозде, като всеки от тях се отличава с характерни почви и климатични особености. Това са долината Уайрау, Южните долини и долината Ауатер. Wairaw Лозята в долината Уайрау са засадени върху старите, чакълести почви на речното корито на река Уайрау, които сега са в основата на планинската верига Ричмънд. Гърбиците и вдлъбнатините се виждат много ясно по лозовите редове, които се движат от север на юг, и показват къде реката е променяла посоката си и е текла в продължение на много векове. Почвите тук са естествено дренирани и варират от стари каменисти речни корита до фини, дълбоки алувиални почви. Хребетите Ричмънд и Уидър Хилс предпазват долината Уайрау. Те създават зона на високо слънчево греене и не позволяват на дъжда да се разлее в основната долина. Southern valleys Южните долини се простират ниско от дъното на долината нагоре към хълмовете Уизер и планинската верига Блек Бърч. Почвите тук са по-тежки, глинести и задържат повече влага. Тук повечето места са с добра северна ориентация, което подпомага узряването в тази по-хладна и суха част на долината Wairau. Пино ноар е широко разпространен в Южните долини, често по долните склонове на хълмовете. Този район осигурява различен ароматен профил и структура поради глинестите почви. Awatere Най-сухият, най-прохладният и най-ветровитият подрайон на Марлборо е доминиран и от речните си равнини и специфичният кимат там. Издълбани драматични речни тераси, които са де факто лозята, върху алувиални чакъли по бреговете на реката и глинести и песъкливи почви в по-широките речни равнини: този тероар, както и по-хладните и ветровити условия, оказват влияние върху профила на произвежданите тук вина, което ги прави високо ценени и отличителни.

Всички вина от този регион
Совиньон Блан

Совиньон Блан

Совиньон блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон блан в региона на Марлборо, Нова Зеландия е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия Совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на Совиньона изначално - той е директен, ароматен сорт, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбител. Типичният класически Совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до грейпфрут, бяла праскова, бъз и дори езотeричните pipi de chat (напишкано от котка), чемшир и бръшлян.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю