Български
- ново
Розе Каберне Совиньон Вила Кътина 2025
В тази реколта виното разкрива изразителен аромат на ягодов мус, малина и свежи ментови нюанси. Вкусът е плодов и сочен, с акценти на дива ягода и добра свежест. Тялото е балансирано и хармонично, съчетаващо плътност и жизненост, а финалът е дълъг и запомнящ се. Цветът е жив и интензивен, с красиви оттенъци, напомнящи разцъфнал прасковен цвят в залезна светлина.
Регион
Профил
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
- ново
- ново
- ново
- ново
- ново
- ново
- ново
Още от този производител
Научи повече за продукта
Вила Кътина
Toва е нова, изключително малка, семейна микро-изба с визионерски подход и стил, която направи страхотно впечатление на нашите сомелиери. Веселин Георгиев и Лора Тодорова, които са основните лица зад проекта са отдадени изцяло на тези специални вина в изключително къси серии, около 1000, а понякога и по 500-600 бутилки. Практикуват биодинамика, не използват никакви химикали или изкуствени добавки, не бистрят и не филтрират, не използват дори никакви сулфити. Oставят гроздето да ферментира спонтанно с диви дрожди, а за отлежаване използват бял български дъб ,а понякога единствено инокс. Имат собствени лозя, а част от тях са изключително ценни стари лози от Каберне Совиньон, като са приоритетно фокусирани върху този сорт и неговата автентична изява от тероара около Карабунар. Друг уникален елемент при техните вина е дълбочината и концентрацията. Различните им Кабернета са многопластови и екстрактни, с плътни танини и свежи. Вината притежават всички предпоставки за дълго благородно развитие. За нас сомелиерите от Seewines, би било изключително любопитно да опитаме аромата и вкуса им след 7, дори след 10 години. Според нас, освен, че са редки и в много малки количества, вината на Вила Кътина са и автентични изрази на един любопитен български тероар – местностите около Карабунар. Също така това са вина, които си струва да съхраните в колекцията си, за да изследвате тяхното развитие. Български вина за ценители!
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Каберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю