Каберне Фран и Небиоло Ийгър Фюжън 2021
Купаж от сортовете Каберне Фран и Небиоло, или Франция среща Италия. Този бленд е особено интересен с наситения си пурпурен цвят и необичаен нос с цветист храктер, но подкрепен от много добре узрял черен плод - черна череша и касис. На втори план се долавя "умами" акцент на соев сос и сладък дъб. Хармонично, деликатно тяло с отлична структура и сатенени танини. Финес, дължина, благородство. Подходящо се комбинира с червени меса, гриловани зеленчуци и паста.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Подправки
- Черна череша
- Ситни черни плодове
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Пирев
Винените проекти, които един от най-добрите български енолози, Стефан Пирев, разработва се разпознават под името Kosara и Eager. Вината се създават от български лозя, които са доказали във времето своя тероарен потенциал. Енологът винифицира на различни места с оглед на тероарните предимства и специфични изисквания към сортовете, които са с определяща роля за оформяне на собствена стилистика. Продуктите на изба Пирев отбелязват височина в българското винопроизводство и разкриват възможностите на българския тероар. Както казва самият енолог - “За мен виното е неделима част от смисления начин на живот. Обиколил съм целия свят, с малки изключения - по винени дела”;
Всички от този производителДунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю