Български
Петрус 2014
Вино, което предизвиква силна емоция. Флорално на нос, с изразени къпини, нотки на мокри камъни, соленоватост и борова смола. Плътно тяло, много стегнато и пищно. Изключително дълъг финал. Танините са мощни, но прекрасно интегрирани, кадифени и приятни в изкусна хармония с останалите елементи на виното. За да достигне пика на потенциала си, виното се нуждае, поне от 5 години в бутилка след реколтата. През 2023 виното е готово за пиене и разкрива огромния си потенциал. Заради многото слоеве нюанси, аромати и дълбочината на вкусовете, виното се разкрива бавно и постепенно. Започва със дискретни флорални нотки, загатващи за последващата палитра от вкусове. Красивите аромати и вкусове, които се долавят включват морска пяна и соленоватост. Неподражаемостта на виното се дължи на много фактори. На първо място, изключителният тероар със слой от синя глина на повърхността и по-дълбок подпочвен слой с богата на желязо, червеникава глина. Това са идеални почви за Мерло. Работата на лозето е детайлна – практикува се подрязване до малък брой, пъпки през зимата и зелен гроздобер за по-голяма концентрация на узряващите гроздове в края на лятото и есента. Ферментацията е в циментови съдове и виното отлежава в 100% нови френски барици от 225 л.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Chateau Petrus
Шато Петрус е в Бордо, Франция, намира се в областта Померол близо до източната граница на Сен-Емилион. Лозята са само 11.4 хектара и от края на 2010 се отглежда единствено Мерло. Шато Петрус няма второ вино. Имотът принадлежи на Жан-Франсоа Муекс и децата му. Въпреки, че вината в Померол никога не са били категоризирани, Петрус е вино придобило изключителен авторитет, дори култов статут в световен мащаб. Различни реколти от шатата Льо Пен и Петрус от Померол често водят в класациите за най-скъпо продадени бутилки в света. Неподражаемостта на виното се дължи на много фактори. На първо място, изключителният тероар със слой от синя глина на повърхността и по-дълбок подпочвен слой с богата на желязо, червеникава глина. Това са идеални почви за Мерло. Работата на лозето е детайлна – практикува се подрязване до малък брой, пъпки през зимата и зелен гроздобер за по-голяма концентрация на узряващите гроздове в края на лятото и есента. Ферментацията е в циментови съдове и виното отлежава в 100% нови френски барици от 225 л.
Всички от този производител
Бордо
Бордо е може би най-известният винен регион във Франция. Простира се на 130 километра навътре от брега на Атлантическия океан. През 2018 г. са регистрирани 111 000 хектара лозя, цифра, която остава до голяма степен постоянна през предходното десетилетие. Основните сортове, които се отглеждат тук са Мерло, Каберне Совиньон, Малбек, Пети Вердо и Каберне Фран и от тях се правят различните вина, като всеки производител си има собствен бленд и пропорции на смесване на сортовете. Тук се произвеждат едни от най-известните, най-скъпите и дълготрайни вина в света - всеобщо познати са подрегионите Medoc, Graves, Сейнт Емилион, Померол и много други. Бордо се разделя от река Жиронда на ляв и десен бряг. Характерно за левия бряг (Medoc, Haut Medoc, Graves) е по-сериозното присъствие на Каберне Совиньон в бленда на виното, докато на десния бряг (St. Emillion, Pomerol) преобладава мерлото. Освен с червени вина, Бордо се слави и с производството на бели, основно бленд между Совиньон Блан и Семион, като тук класацията води подрегион Сотерн и водещото Chateau d’Yquem, прославено с комплексното и многопластово, ароматно и сладко ботритизирано десертно вино.
Всички вина от този регион
Мерло
Родина на мерлото е Югозападна Франция, регионите на Сент-Емилион и Померол. В днешно време сортът е разпространен из целия свят, също като Каберне Совиньон, тъй като е непретенциозен сорт, който се прихваща лесно, узрява рано и може да достигне оптимални качества дори и при по-хладни климатични условия. Виното от мерло се характеризира като кадифено, меко и обло, леко за пиене, с нежна, интегрирана танинова структура.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю