Специална селекция месни деликатеси от български и италиански производители. 
Доверили сме с на българската ферма "Шопар, Бик и Щука" -  история за трима приятели, създали фермата, в местност богата на история, редки растителни видове, диви животни, горски масиви, природни забележителности и спиращи дъха залези. Тяхна мисия е да произвеждат малко, но качествено и екологично чисто телешко, свинско и говеждо месо. 
От италианските производители сме избрали Primavera - Salumificio Pedrazzoli е пионер в органичното производство на био меса и сушени меса, произведени по естествени методи. Без консерванти, без глутен, без млечно брашно.