Български
Монсерито Гави Тенута Карета 2016
Ароматът е много интензивен и в същото време нежен. Вкусът е добре структуриран. Виното не се нуждае от отлежаване, готово е за консумация едва няколко седмици след бутилиране.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Научи повече за продукта
Tenuta Carretta
Tenuta Carretta се простира на 70 хектара около селцето Piobesi d’Alba, в сърцето на район Roero, Piedmont, северозападна Италия. Имението има над 500 години история в производството на вино. От 1985 година е собственост на семейство Miroglio, текстилни индустриалци от Алба и е част от Terre Miroglio, включващи още винарната Malgrà в Mombaruzzo и Eduardo Miroglio в Еленово. Районът е бил дъно на море в предисторията, което обуславя предимно песъчливите и с добра водопропускливост почви. Континенталният климат с добре изразени сезони и спад на нощните температури през късно лято и есен, позволяват на гроздето да концентрира аромати в ципата и допринася за балансираност на зреенето. Всяка година Tenuta Carretta прави около 480 хиляди бутилки от най-престижните червени и бели вина на Пиемонт, Langhe и Roero, най-известни от които, са Cayega Roero Arneis DОCG само от сорта Arneis и престижното и рядко Barolo Cannubi.
Всички от този производител
Пиемонт
Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.
Всички вина от този регион
Кортезе
Сортът грозде Кортезе - „Corteis“ на пиемонтски - е местен бял сорт грозде, отглеждан в Пиемонт от 18 век насам. Среща се главно на юг от Alessandria, от Owada до Colli Tortonesi. Добре познат в Пиемонт от XVIII в., по онова време той е сред най-култивираните в района. Филоксерата, засегнала почти всички европейски лозя, рискува да доведе до изчезването на Cortese, който е преоткрит и предложен от Mario Soldati в началото на 50-те години на миналия век. Но именно в района на Gavi, Cortese се гордее с големи традиции и достига най-високи нива на качество. Cortese di Gavi е второто наименование DOCG в Италия. Лозата от сорта Кортезе има средно големи, пирамидални и много крилати гроздове. Плодовете са средно големи, овални, с тънка ципа, която е златиста в частта, изложена на слънце, и жълта в частта, изложена на сянка, и не са много пруинозни. Тя е много жизнена лоза, с отлични постоянни добиви, но със значителни проблеми с брашнеста мана и ботритис. Нуждае се от хълмисти проветриви райони и отлични изложения. Могат да се използват няколко форми на отглеждане, но предпочита къса резитба, при която се постига отлично качество. Вината от този сорт се отличават висока концентрация на захари, висока киселинност с ниско алкохолно съдържание, меки и деликатно парфюмирани, различни в зависимост от района на отглеждане. Продължителното отлежаване в бутилка придава на виното голям характер и комплексност. От района на Gavi идват вината, които са направили Cortese известен, благодарение на използването на криомацерация и барик, въпреки че през последните години изглежда се наблюдава завръщане към традиционното винифициране, което позволява да се преоткрият идентичността и естествените аромати на виното. В Gavi и Alto Monferrato чистият Cortese се използва за производство на тихи вина, както и на пенливи вина, докато в Пиемонт разпоредбите за DOC Cortese изискват само минимум 85 % от сорта грозде.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю