Еърлуум Винярдс Каберне Совиньон Елена Брукс 2018
След ръчно сортиране на плода и ферментация в отворени съдове, виното отлежава 24 месеца във френски дъбови бъчви. Този изключителен представител на Каберне Совиньон от Coonawarra впечатлява със стил и рафинирани аромати.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Чаша за консумация
![Голяма чаша за червено вино](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_glass/images/glasstypes/6.png)
Температура
![Стайна температура](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_temperature/images/temperatures/4.png)
Подходящи храни
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
![Елена Брукс](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/default.jpg)
Елена Брукс
Елена Брукс е главен винопроизводител и главен изпълнителен директор на Dandelion Vineyards. Виното, което произвежда, съчетава десетилетния опит, плодовете от наследствените лозя и най-добрите традиции на занаятчийското винопроизводство. Dandelion Vineyards е комбинация от стари лозя, млад винопроизводител и няколко приятели, които си помагат, а това създава идеалната винарна. Елена Брукс произхожда от стария лозаро-винарски край на град Лясковец. Още в гимназията, в началото на 90-те години, има редкия шанс да превежда професионалните разговори между австралийски и български винари, като така опознава магическия свят на виното. Страстта към винарството я отвежда в Австралия, където става един от първите български граждани, завършили като енолози Университета на Аделаида. От стогодишните лозя в Бароса, Идън Валей, Макларън Вейл и Аделайд Хилс, Елена Брукс създава висококачествени вина, спечелили повече от петстотин международни отличия.
Всички от този производител![Южна Австралия](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/south-australia-jpg_41ca4723022cbe99b23d0e3430606851.jpeg)
![Каберне Совиньон](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/kaberne-sovinon-jpg_bc886ce19d91448388cd807c74c69915.jpeg)
Каберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю