- -10 %
Патернум Тенута Юцолини 2018
Вино от местния сорт Малйоко, 24 месеца във френски дъбови бъчви и 24 месеца в бутилка. Непрогледен, мастилен цвят с меки гранатови оттенъци. Носът е много наситен, комплексен със сладки подправки, сушено месо, кейк със стафиди и ром, карамел с масло, йод и сухи листа. Тялото е суперконцентрирано, със зърнисти, велурени танини и йоден финал със спомен за сухи листа и орехова ядка. Идеално съчетание с ястия от печено месо, агнешко, диво прасе и дивеч. Съчетава се добре и с твърди, вкусни и пикантни сирена.
Чаша за консумация
![За червено вино](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_glass/images/glasstypes/4.png)
Температура
![Температура на изба](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_temperature/images/temperatures/3.png)
Подходящи храни
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
![Тенута Юцолини](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/tenuta-iuzzolini-jpg_36ec8a417df38a4d4571dd18c640779b.jpeg)
Тенута Юцолини
Имотът обхваща площ от около 500 хектара, от които 100 хектара специализирани лозя, 50 хектара вековни маслинови горички , 100 хектара обработваема земя и останалата част, съставена от пасища и гори за добитъка, отглеждан на свобода, като говедата от Подолика. Почвите с глинест и песъчлив варовиков произход са много плодородни, тъй като са богати на естествени извори. Целият район, благословен от средиземноморския климат с горещо и сухо лято и кратка, дъждовна зима, предоставя идеални условия за отглеждане на лозя и маслинови дървета. Местните лозя, които отличават тези плодородни и изразителни земи, са: Greco Bianco, Gaglioppo и Magliocco . За тях се грижат и отглеждат с всеотдайност, съчетана с опит и винаги произвеждат прекрасни и изискани вина. Няколко хектара лозя се отглеждат с Pecorello и Chardonnay, от които се получават някои от най-търсените бели вина. Юцолини са известна калабрийска фамилия, съществуващо в Чиро от началото на XVI век., когато великият математик и астролог Луиджи Лилио реформира грегорианския календар през 1582 г. Много богати благороднически фамилии от Чиро са родени именно през 1500 г. и започват да създават солидни имоти, които стават част от историята на територията. Сред тях е и старият род Юцолини, признат сред водещите фамилии на XVI век. Сегашният собственик на компанията е Фортунато Юцолини, който заедно със съпругата си Джована Коликио и синовете им, Диего, Паскуале, Антонио и Роза, започва през 2005 г. преработката на гроздето и построява модерно оборудвана винарна, като по този начин реализира една своя мечта.
Всички от този производител![Калабрия](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/calabria-photo-jpg_bfde3b5f39d5b570154416a483267aef.jpeg)
Калабрия
Калабрия е винарски регион в Южна Италия, представляващ на практика голям полуостров, който се простира между Йонийско и Тиренско море. От Сицилия го отделя тесният Месински проток, а северната му граница с Базиликата се очертава от южните върхове на Апенините. Калабрия и нейните вина са били подложени на много влияния през вековете, като най-вече древните гърци са отглеждали първите лозя, които са давали вино. В продължение на много векове калабрийските вина са били известни не само в Италия, но и в други европейски страни. Местният ландшафт е планински и това е довело до разпокъсана собственост на земята и широко разпръснати лозарски зони. Апенинските планини, които образуват границата с Базиликата, представляват физическа преграда за горещите ветрове от север. Климатът тук е подчертано средиземноморски. Близостта на Йонийско и Тиренско море поддържа меки температури през зимата и спомага за умерените температури през летните месеци. Валежите тук са оскъдни и често се налага напояване.
Всички вина от този регион![Мальоко](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/magliocco-jpg_c160f71a14aa7350993e5042a98f8fe3.jpeg)
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю